Quả bơ bao nhiêu calo?

Quả bơ là loại trái cây được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và chất dinh dưỡng phong phú. Người ta thường quan tâm đến lượng calo có trong quả bơ và liệu ăn quả bơ có làm cơ thể béo lên không. Hãy cùng Hetyma tìm hiểu một số thông tin liên quan đến quả bơ.

Nội dung

1. Quả bơ bao nhiêu calo?

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA (Hoa Kỳ), trong 100g bơ sẽ chứa khoảng 160 calo. Tuy nhiên, kích thước và trọng lượng của quả bơ thường khác nhau. Trung bình, một trái bơ có trọng lượng khoảng 150g – 170g, chứa từ 240 calo – 270 calo. Vì vậy, khi tính toán lượng calo từ quả bơ, bạn cần xem xét trọng lượng và kích thước của từng quả.

2. Giá trị dinh dưỡng của quả bơ

Quả bơ chứa một lượng chất béo cao hơn so với các loại trái cây khác. Tuy nhiên, các chất béo này lại có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, quả bơ cũng chứa một lượng lớn chất xơ và rất ít đường.

Giá trị dinh dưỡng của quả bơ rất đa dạng và tốt cho cơ thể. Theo thông tin từ trang sức khỏe Vinmec, quả bơ là nguồn giàu vitamin như vitamin E, vitamin C, vitamin B6, vitamin B5,… ngoài ra còn có nhiều loại khoáng chất khác như glucid, sắt, canxi,… Quả bơ không chỉ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn hỗ trợ điều trị một số bệnh và giúp giảm béo.

3. Công dụng của bơ với sức khỏe

Tốt cho mắt và da

Quả bơ chứa các chất chống oxi hóa, carotenoids lutein hoặc zeaxanthin. Những chất này có tác dụng giúp làm cho mắt khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể. Chất xơ có trong bơ giúp cải thiện nhu động ruột, giúp thanh lọc cơ thể. Điều này giúp cơ thể khỏe mạnh và làm da trở nên hồng hào, rạng rỡ. Chất chống oxi hóa trong bơ cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa da.

Giúp tim khỏe mạnh hơn

Bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, các chất béo này giúp giảm cholesterol xấu, có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tim mạch.

Cải thiện huyết áp

Quả bơ chứa nhiều kali (100g bơ có 485mg kali), kali được biết đến là chất giúp điều chỉnh huyết áp, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và suy thận.

Hỗ trợ giảm cân

Dù chứa nhiều chất béo nhưng bơ lại chứa các loại chất béo có lợi cho cơ thể, không gây tăng cân. Kết cấu kem của quả bơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bơ cũng có nhiều chất xơ, ít đường, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Phòng chống ung thư

Quả bơ chứa chất oxi hóa, có khả năng kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư. Bơ cũng giúp giảm tác động của việc xạ trị và hóa trị đến các tế bào bạch cầu lympho trong cơ thể, từ đó giảm những tác dụng phụ không tốt cho người mắc bệnh ung thư.

4. Ăn quả bơ có béo không?

Quả bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít đường. Ăn quả bơ sẽ giúp cơ thể được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn. Nếu bạn ăn bơ theo cách khoa học, quả bơ sẽ không gây tăng cân. Thực tế, bơ có thể giúp bạn giảm cân và trông khỏe đẹp hơn. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều bơ, cơ thể sẽ tích tụ quá nhiều calo, ảnh hưởng đến cân nặng. Vì vậy, hãy ăn bơ với lượng calo phù hợp để duy trì cân nặng.

5. Cách ăn bơ giảm cân

Sử dụng bơ thay thế cho chất béo khác: Bạn có thể dùng bơ nghiền thay cho mayonnaise trong salad hoặc thay bơ lạt phết lên bánh mì bằng những lát bơ tươi ngon. Thay thế chất béo khác bằng bơ sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân.
Sử dụng chất béo có chọn lọc: Khi sử dụng bơ, hãy lựa chọn những loại bơ chất lượng tốt và không nhuộm màu hay thêm chất bảo quản. Điều này giúp đảm bảo bạn chỉ nhận được lợi ích dinh dưỡng từ bơ mà không gây hại cho cơ thể.
Ăn bơ một cách khoa học: Hạn chế ăn quá nhiều bơ mỗi ngày, lượng calo từ bơ cần được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu của cơ thể. Hãy tận dụng lợi ích của bơ bằng cách ăn một trái bơ vào buổi sáng để hấp thụ dưỡng chất tối đa. Nếu sử dụng bơ trong món ăn phụ, hãy ăn trước bữa chính khoảng 1 – 2 tiếng và chỉ ăn một lượng vừa phải.

6. Một số lưu ý khi sử dụng bơ

Không nên sử dụng bơ khi đang điều trị thuốc: Bơ chứa một lượng nhỏ chất kháng viêm có thể làm giảm tác dụng của thuốc. Nếu bạn muốn ăn bơ trong quá trình điều trị thuốc, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để điều chỉnh liều lượng phù hợp.
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Bơ có thể gây hại đến sữa mẹ và ảnh hưởng đến thai nhi cũng như trẻ nhỏ, do đó phụ nữ mang thai và cho con bú cần hạn chế tiêu thụ bơ.
Ảnh hưởng đến gan: Trong bơ có chứa một số chất dầu có thể gây tổn thương gan. Những người bệnh gan cần hạn chế tiêu thụ bơ hoặc tham khảo ý kiến của các chuyên gia hoặc bác sĩ.

7. Cách chọn bơ ngon

Để chọn được những quả bơ ngon, dẻo và chín tới, bạn có thể tuân thủ những nguyên tắc sau:

Vỏ bơ có màu xanh và có điểm lấm tấm màu vàng cho thấy quả bơ dẻo hơn và béo hơn.
Vỏ bơ căng bóng và không có vết bị dập hoặc úng.
Khi cạy cuống bơ, nếu thấy màu vàng bên trong thì quả bơ đã chín, còn màu xanh thì chưa chín, màu nâu thì quả bơ đã chín quá.
Bơ nắm vào mềm tay, không quá cứng và nhũn, độ chín của bơ phù hợp để mua về và thưởng thức ngay.

Đó là những thông tin cơ bản về lượng calo có trong quả bơ và các lưu ý khi sử dụng bơ. Quả bơ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Hãy ăn bơ một cách khoa học và tận dụng tối đa công dụng của loại trái cây tuyệt vời này.