Bún bao nhiêu calo?
Bún là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích ở Việt Nam. Nếu bạn đang quan tâm đến lượng calo có trong bún và liệu ăn bún có giúp giảm cân không, hãy đọc bài viết sau đây của Hetyma để tìm hiểu thêm!
1. Bún làm từ gì?
Bún là loại mì truyền thống của Việt Nam, thường có dạng sợi tròn và mềm mịn. Bún được làm từ tinh bột gạo, qua quá trình đúc khuôn và luộc chín trong nước sôi. Điều này tạo ra những sợi bún trắng và mềm ngon.
2. 100g bún tươi bao nhiêu calo?
Một trăm gram bún tươi chứa khoảng 110 calo. Đây là một con số khá thấp, đặc biệt khi so sánh với các loại thực phẩm khác. Vì vậy, nếu bạn đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, việc ăn bún có thể được xem là một sự lựa chọn tốt.
3. Ăn bún có béo không?
Như đã đề cập ở trên, bún tươi có lượng calo rất thấp, do đó không gây béo. Tuy nhiên, nếu bạn đang cân nhắc việc ăn bún nhưng lo lắng về lượng calo, bạn có thể kết hợp bún với những thực phẩm khác có hàm lượng calo thấp như rau xanh, đậu phụ hoặc chế biến bún chay. Điều này sẽ giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và giảm cân hiệu quả.
4. Ăn bún có giảm cân không?
Ăn bún có thể giúp bạn giảm cân nếu áp dụng khoa học và điều chỉnh khẩu phần ăn. Với lượng calo thấp trong bún, việc thêm bún vào chế độ giảm cân là khá phù hợp. Bạn có thể lựa chọn các món bún chay hoặc ăn kèm với những thực phẩm có hàm lượng calo thấp để tăng tính ổn định của chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc giảm cân không chỉ dựa vào việc ăn bún mà còn yêu cầu kết hợp với chế độ tập luyện và nghỉ ngơi hợp lý.
5. Cách làm bún tươi tại nhà đơn giản
Nếu bạn muốn trải nghiệm vị ngon của bún tươi và đồng thời đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm bún tại nhà. Dưới đây là cách làm bún tươi đơn giản mà bạn có thể thử:
Nguyên liệu:
- 150g bột gạo tẻ
- 50g bột khoai tây
- Gia vị: Muối, dầu ăn
Cách thực hiện:
- Trộn bột gạo tẻ, bột khoai tây, muối và từ từ thêm nước vào hỗn hợp. Sử dụng đũa để khuấy đều cho đến khi bột bắt đầu sệt.
- Khi thấy bột mịn, tiếp tục thêm 1 muỗng canh dầu ăn và nhào bột cho đến khi mềm mịn không dính tay.
- Đun sôi một nồi nước. Chia bột đã nhào thành từng phần nhỏ và cho vào khuôn. Sử dụng tay để ấn mạnh và làm cho sợi bún rơi xuống nồi nước. Luộc cho đến khi bún nổi lên mặt nước là chín.
- Vớt bún ra và cho vào thau nước lạnh để làm nguội.
6. Thực đơn giảm cân trong vòng 7 ngày với bún
Nếu bạn muốn sử dụng bún như một phần của chế độ giảm cân, dưới đây là một thực đơn gợi ý trong vòng 7 ngày:
Thứ 2
- Bữa sáng: Cháo yến mạch
- Bữa trưa: Cơm trắng + cá hồi áp chảo + rau luộc
- Bữa phụ: Bánh bao chay
- Bữa tối: Bún tươi xào rau xào + trước khi ngủ uống 1 ly sữa đậu nành
Thứ 3
- Bữa sáng: 1 khoai lang luộc + sữa tươi
- Bữa trưa: Cháo yến mạch hầm xương + rau luộc
- Bữa phụ: Cháo trắng
- Bữa tối: Cơm gạo lứt kèm salad rau củ + trước khi ngủ uống 1 ly sữa tươi không đường
Thứ 4
- Bữa sáng: Bánh mì trứng ốp la
- Bữa trưa: Bún tươi ăn kèm nước xương hầm
- Bữa phụ: Vài lát bánh mì đen
- Bữa tối: Cháo yến mạch thịt băm + rau luộc
Thứ 5
- Bữa sáng: Bánh mì đen
- Bữa trưa: Cơm gạo lứt + rau củ luộc
- Bữa phụ: Sinh tố bơ
- Bữa tối: Salad ức gà + nước ép hoa quả
Thứ 6
- Bữa sáng: 1 đĩa bánh cuốn chay + hoa quả
- Bữa trưa: Bún tươi ăn kèm nước chấm tùy ý + rau xào
- Bữa phụ: Khoai lang luộc
- Bữa tối: Cơm trắng + rau cải luộc + hoa quả
Thứ 7
- Bữa sáng: Cháo nấm hạt sen + 1 quả táo
- Bữa trưa: Cơm gạo lứt + rau luộc
- Bữa phụ: Ức gà luộc
- Bữa tối: Salad rau củ + thịt bò áp chảo + trước khi ngủ uống 1 ly sữa tươi không đường
Chủ nhật
- Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch
- Bữa trưa: Cơm trắng, thịt lợn luộc + canh bí đao
- Bữa phụ: 2 quả trứng luộc
- Bữa tối: Bún măng chay + hoa quả
7. Những lưu ý khi ăn bún
Khi bạn ăn bún, hãy nhớ các điểm sau để đảm bảo sức khỏe:
- Hãy duy trì một lối sống lành mạnh và ăn uống cân đối ngoài việc chỉnh khẩu phần ăn.
- Hãy theo dõi lượng calo tiêu hao trong ngày và đảm bảo lượng calo tiêu thụ nhỏ hơn lượng calo nạp vào cơ thể.
- Hãy chọn các nguyên liệu tươi ngon và chất lượng để làm bún hoặc mua bún từ các địa chỉ uy tín để đảm bảo an toàn dinh dưỡng.
- Đừng quên kết hợp ăn bún với một chế độ tập luyện và nghỉ ngơi hợp lý để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Như vậy, bún không chỉ là một món ăn ngon mà còn có thể được sử dụng trong chế độ giảm cân. Với lượng calo thấp và các cách làm bún tại nhà đơn giản, bạn có thể tận hưởng món ăn này mà không phải lo lắng về việc tăng cân. Hãy thử áp dụng và tận hưởng hương vị ngon lành của bún!
