Cháo bao nhiêu calo? Cách giảm cân hiệu quả với cháo

Cháo là món ăn dân dã, thơm ngon và dễ ăn, được nhiều người ưa thích. Vậy ăn cháo có béo không? Trong cháo có bao nhiêu calo? Để giải đáp những câu hỏi này, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

1. Lượng calo có trong cháo trắng:

1.1. Khái niệm cháo trắng

Cháo trắng là món cháo được nấu từ gạo tẻ hoặc gạo nếp, nước và một chút muối. Đây là món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa, thường được sử dụng cho người bệnh, trẻ em hoặc người già.

1.2. Lượng calo của cháo trắng

Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g cháo trắng chứa khoảng 100-120 calo. Đây là mức calo khá thấp so với các loại thực phẩm khác. Do đó, ăn cháo trắng thường xuyên sẽ không gây tăng cân.

1.3. Lợi ích của cháo trắng đối với sức khỏe

• Cung cấp năng lượng: Cháo trắng chứa một lượng lớn carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
• Dễ tiêu hóa: Cháo trắng có kết cấu mềm, nhuyễn, dễ tiêu hóa, phù hợp với những người có hệ tiêu hóa kém.
• Giảm cholesterol: Cháo trắng có hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm hấp thụ cholesterol xấu trong máu.
• Ổn định đường huyết: Cháo trắng có chỉ số đường huyết thấp, giúp ổn định lượng đường trong máu, phù hợp với người bị tiểu đường.

2. Lượng calo có trong các loại cháo khác nhau:

2.1. Cháo gà:

• Cháo gà là món cháo được nấu từ gạo, nước và thịt gà. Món ăn này thường được sử dụng cho người bệnh, trẻ em hoặc người già.
• Lượng calo của cháo gà: Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g cháo gà chứa khoảng 150-170 calo.
• Lợi ích của cháo gà đối với sức khỏe: Cháo gà chứa nhiều protein, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Ngoài ra, cháo gà còn chứa các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin C, canxi, sắt,… giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

2.2. Cháo thịt bằm:

• Cháo thịt bằm là món cháo được nấu từ gạo, nước và thịt heo bằm. Đây là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích.
• Lượng calo của cháo thịt bằm: Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g cháo thịt bằm chứa khoảng 160-180 calo.
• Lợi ích của cháo thịt bằm đối với sức khỏe: Cháo thịt bằm chứa nhiều protein, giúp tăng cường sức mạnh của cơ bắp. Ngoài ra, cháo thịt bằm còn chứa các chất dinh dưỡng khác như sắt, canxi, vitamin B12,… giúp ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh.

3. Ăn cháo có béo không?

• Ăn cháo có béo không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Câu trả lời là không, ăn cháo không gây béo nếu bạn ăn với một lượng vừa phải.
• Lượng calo của cháo trắng trung bình chỉ khoảng 100-120 calo trên 100g. Đây là mức calo khá thấp so với các loại thực phẩm khác. Do đó, bạn có thể ăn cháo trắng thường xuyên mà không lo tăng cân.
• Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, lượng calo của cháo có thể tăng lên khi bạn thêm các nguyên liệu khác như thịt, trứng, rau củ,… Do đó, nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy ăn cháo trắng với ít nguyên liệu và hạn chế ăn cháo vào buổi tối.

3.1. Lợi ích của ăn cháo đối với sức khỏe:

• Cung cấp năng lượng: Cháo chứa nhiều carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
• Dễ tiêu hóa: Cháo có kết cấu mềm, nhuyễn, dễ tiêu hóa, phù hợp với những người có hệ tiêu hóa kém.
• Giảm cholesterol: Cháo chứa nhiều chất xơ, giúp giảm hấp thụ cholesterol xấu trong máu.
• Ổn định đường huyết: Cháo có chỉ số đường huyết thấp, giúp ổn định lượng đường trong máu, phù hợp với người bị tiểu đường.

4. Thực đơn giảm cân với cháo

4.1. Thực đơn giảm cân với cháo buổi sáng:

• Ăn sáng với một bát cháo trắng hoặc cháo gà.
• Thêm vào cháo một chút rau củ như cà rốt, súp lơ, hành tây,…
• Ăn kèm cháo với một quả trứng luộc hoặc một miếng thịt ức gà nướng.

4.2. Thực đơn giảm cân với cháo buổi trưa:

• Ăn trưa với một bát cháo thịt bằm hoặc cháo lươn.
• Thêm vào cháo một chút rau xanh như cải xanh, rau muống, rau ngót,…
• Ăn kèm cháo với một đĩa salad hoặc một quả táo.

4.3. Thực đơn giảm cân với cháo buổi tối:

• Ăn tối với một bát cháo yến mạch hoặc cháo hạt quinoa.
• Thêm vào cháo một ít trái cây như chuối, dâu tây, việt quất,…
• Ăn kèm cháo với một cốc sữa chua không đường.

5. Những lưu ý khi ăn cháo để giảm cân:

• Nên ăn cháo vào buổi sáng hoặc buổi trưa để cơ thể có thời gian tiêu hóa, tránh ăn cháo vào buổi tối.
• Hạn chế ăn cháo với các nguyên liệu nhiều dầu mỡ, nhiều đường như thịt mỡ, cháo lòng, cháo sườn,…
• Nên thêm vào cháo nhiều rau xanh, trái cây và các loại hạt để tăng chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Uống nhiều nước trong ngày để hỗ trợ quá trình giảm cân.

Kết luận:

Cháo là món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Ăn cháo không gây béo nếu bạn ăn với một lượng vừa phải. Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy thử áp dụng thực đơn giảm cân với cháo. Với thực đơn này, bạn có thể giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe.