Mật Ong Hoa Cà Phê Là Gì? Công Dụng Và Cách Phân Biệt

Ở vùng đất Tây Nguyên, có một loại mật ong gọi là mật ong hoa cà phê. Mật ong hoa cà phê là gì? Đó là loại mật ong nguyên chất nhất, được các chú ong chăm chỉ thu được hết mật ngọt từ các bông hoa bởi các cây cà phê ở Tây Nguyên.

Mật ong hoa cà phê là gì?

Mật ong hoa cà phê là gì? Mật ong hoa cà phê là mật được ong hút từ hoa cà phê (chủ yếu ở các tỉnh Tây Nguyên). Đây là loại mật ong được nhiều người chuộng nhất vì vị và màu sắc của nó. Đến mùa hoa cà phê, cả một vùng tràn ngập một màu trắng xóa – màu hoa cà phê.

Phân biệt mật ong hoa cà phê

Ong hút mật hoa cà phê lúc này cũng là lúc mật ngon nhất trong năm, mật ong hoa cà phê có màu vàng nhạt, không ngọt gắt như các loại mật khác, đặc biệt là không bị ngả màu hay đóng đường.

Ngoài ra, để nhận biết mật ong hoa cafe chính hiệu bạn cần chú ý đến độ đặc quánh của mật. Khi mua mật ong về bạn muốn rót sang chai thủy tinh để bảo quản, nếu không dùng muỗng hoặc đũa để can thiệp thì không thể nào rót hết mật ong được sang, bởi vì mật dẻo quánh sẽ bám hết lên thành chai. Thậm chí mật ong còn bám vào cả muỗng làm bạn sẽ gặp rắc rối đó.

Mật ong cà phê có tốt không?

Như đã nói ở trên, mật ong hoa cà phê có được là nhờ sự cần cù của hàng triệu chú ong. Chúng cần mẫn hút mật từ những bông hoa để mang về tổ, còn chất lượng của mật ong sẽ phụ thuộc vào những bông hoa mà ong tìm đến. Người dùng thường đánh giá cao mật ong hoa cà phê bởi những lý do dưới đây:

• Mật ong có mùi thơm đặc trưng của hoa cà phê, ngọt sắc mà không bị gắt.
• Mật ong với độ kết dính cao, thậm chí là đặc quánh, màu sắc mật ong tựa như màu cà phê.
• Mật ong có độ nguyên chất cao nhất bởi số lượng hoa cà phê là cực nhiều. Người nuôi ong sẽ không phải cho ong ăn thêm bất kỳ loại thức ăn gì.
• Trong mật ong từ hoa cà phê có cafein giúp cải thiện trí nhớ, mức độ tập trung. Những người say cà phê hoặc không uống được cà phê rất thích hợp với loại mật ong này. Cũng vì thế mà nhiều người yêu thích.

Công dụng của mật ong hoa cà phê

Mật ong hoa cafe có tốt không? Mật ong với thành phần đường tự nhiên có lợi cho sức khỏe, nó không chứa bất kỳ loại đường chế biến sẵn nào. Do vậy, khi dụng mật ong hoa cà phê không sợ bị tăng cân, lượng đường ở trong máu lên cao.

Mỗi muỗng mật ong hoa cà phê có chứa đến 54 calo, do vậy mà nó là nguồn cung cấp năng lượng cực kỳ hiệu quả cho sức khỏe. Vào buổi sáng, uống mật ong sẽ đem lại nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày làm việc. Đồng thời nó còn giúp giảm cân hiệu quả chỉ cần bạn sử dụng đúng cách.

Mật ong hoa cà phê là một thực phẩm có công dụng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.

Làm đẹp

Như chúng ta đã biết, từ thời xa xưa, mật ong đã được dùng làm đẹp. Dưới đây là một vài công thức làm đẹp từ mật ong. Hi vọng sẽ giúp ích cho bạn.

Dùng để dưỡng ẩm, chăm sóc da

Môi khô: Bỏ hết lớp da bong tróc trên môi và bôi một lớp mỏng mật ong trước khi đi ngủ. Khi thức giấc, bạn sẽ có một đôi môi mềm, mịn.

Dưỡng ẩm: Mật ong là một chất giữ ẩm, có khả năng hút ẩm trong không khí và giữ lại ở trong da. Để có làn da sáng, pha một lượng nhỏ mật ong vào kem dưỡng đêm. Hoặc gel nha đam, massage kem lên mặt trước khi đi ngủ. Nha đam có chứa tinh chất chống khuẩn và chữa lành, giúp điều trị mụn. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng làm giảm viêm và giảm tấy đỏ.

Chăm sóc da: Mật ong nguyên chất rất giàu dưỡng chất và enzyme có khả năng nuôi dưỡng và làm lành da. Dầu dừa có tác dụng bảo vệ, trong khi đó, acid acetic trong giấm táo có tác dụng làm mềm da, cân bằng độ pH. Trộn một thìa mật ong với 1 thìa dầu dừa, bạn sẽ có một hợp chất dưỡng da tuyệt diệu.

Trị mụn, sẹo

Sẹo: Mật ong có tác dụng làm sáng da. Bên cạnh đó, hợp chất chống khuẩn và kháng viêm trong mật ong giúp làm mờ sẹo. Đồng thời tăng khả năng lành và tái tạo mô. Bôi một lớp mật ong lên vết sẹo trước khi đi ngủ và dùng băng gạc để bảo vệ. Hãy thử bôi mật ong hàng ngày và chứng kiến sự kỳ diệu của loại hợp chất thiên nhiên này.

Mụn: Mật ong có tính chất kháng khuẩn và kháng nấm nên có thể ngăn vi khuẩn gây mụn. Ngoài ra, các loại enzyme có trong mật ong nguyên chất giúp làm sạch da và giữ cho lỗ chân lông được thông thoáng và sạch sẽ. Dùng tăm bông chấm mật ong lên vùng bị mụn và để qua đêm. Chất chống khuẩn trong mật ong sẽ giúp bạn có làn da mịn màng.