10+ Tác dụng của phấn hoa mật ong có thể bạn chưa biết

Phấn ong hay phấn hoa ong, phấn hoa mật ong có chứa nhiều axit amin, vitamin, lipid và hơn 250 hợp chất khác nhau. Trong các tài liệu cổ xưa, phấn hoa ong được xem như một nguồn dinh dưỡng quý giá nhờ vào các thành phần hoạt chất có khả năng chữa bệnh và cải thiện sức khỏe đáng kể. Vậy tác dụng của loại dược liệu này đối với sức khỏe là gì? Hãy cùng Hetyma tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết sau đây.

Phấn hoa mật ong là gì?

Phấn hoa mật ong là một hỗn hợp được tạo thành từ hạt phấn hoa và mật hoa mà ong mật thu thập, kết hợp với nước bọt của ong thợ để hình thành các viên phấn nhỏ.

Trong phấn hoa ong có chứa nhiều chất chuyển hóa như: protein, axit amin, enzyme, co-enzyme, carbohydrate, lipid, axit béo, hợp chất phenolic, nguyên tố vi lượng và vitamin.

• Tỷ lệ protein trung bình trong phấn hoa đạt khoảng 22,7%, bao gồm các axit amin thiết yếu mà cơ thể người không tự tổng hợp được, nhưng rất quan trọng cho sự phát triển và sức khỏe tổng thể.
• Axit nucleic, đặc biệt là axit ribonucleic, cũng có mặt với số lượng đáng kể.
• Carbohydrate chiếm khoảng 30,8%, chủ yếu là các loại đường khử như glucose và fructose.
• Khoảng 5,1% lipid có trong phấn hoa dưới dạng các axit béo thiết yếu như axit archaic, linoleic và γ-linoleic, cùng với phospholipid và phytosterol (đặc biệt là β-sitosterol).
• Các hợp chất phenolic chiếm trung bình 1,6% trong phấn hoa, bao gồm leukotrien, catechin, axit phenolic và flavonoid (như kaempferol, isorhamnetin và quercetin).
• Vitamin và nguyên tố vi lượng chiếm 0,7%. Đây là nguồn cung cấp tiềm năng cho các vitamin tan trong dầu như vitamin E, pro-vitamin A, vitamin D, cũng như các vitamin tan trong nước như vitamin B1, B2, B6 và C. Đồng thời, nó cũng cung cấp các axit hữu cơ như biotin, rutin, pantothenic, nicotinic, inositol và folic. Các nguyên tố vi lượng bao gồm các nguyên tố đa lượng như natri, magie, canxi, phốt pho và kali, cùng với các nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, mangan, sắt và selen.

Phấn hoa mật ong là một hỗn hợp được tạo thành từ hạt phấn hoa và mật hoa, kết hợp với nước bọt của ong thợ

Xem thêm: Sáp ong là gì? Công dụng của sáp ong trong đời sống và trong y học

Phấn hoa ong được dùng làm gì?

Phấn hoa ong thường được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung để nâng cao sức lực và tăng cường sự dẻo dai.

Ngoài ra, phấn ong còn có thể hỗ trợ điều trị các bệnh như hen suyễn, viêm tuyến tiền liệt, liệt dương, xuất huyết do viêm loét dạ dày và say độ cao. Nó cũng giúp giảm triệu chứng dị ứng, kích thích cảm giác thèm ăn, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại mệt mỏi, trầm cảm. Bên cạnh đó, phấn ong còn được dùng để chăm sóc da và điều trị các rối loạn về da như bệnh chàm và hăm tã. Một số công dụng khác bao gồm hỗ trợ điều trị hội chứng tiền kinh nguyệt và lão hóa sớm.

Tuy nhiên, những tác dụng này vẫn chưa được chứng minh bằng các nghiên cứu lâm sàng và chưa được công nhận bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.

Xem ngay: Tác dụng của sữa ong chúa

Tác dụng của phấn ong là gì?

Đây là một loại thảo dược đã được áp dụng từ lâu trong y học cổ truyền của nhiều quốc gia. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng chúng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Giàu chất chống oxy hóa

Phấn hoa mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoid, glutathion, flavonoid và quercetin. Những hợp chất này có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, nguyên nhân gây hại và dẫn đến nhiều bệnh mãn tính như ung thư và tiểu đường loại 2.

Nhiều nghiên cứu được thực hiện trong ống nghiệm, trên động vật và con người đã cho thấy rằng các chất chống oxy hóa có trong phấn hoa mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Giảm tình trạng viêm, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh viêm mãn tính.
• Có tác dụng kháng khuẩn và ngăn ngừa nhiễm trùng.
• Ngăn chặn sự phát triển của khối u.

Phấn hoa mật ong giàu chất chống oxy hóa

Kháng khuẩn

Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2011 về các protein có khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa đã chỉ ra rằng sự hiện diện cao của quercetin, flavonoid và kaempferol trong phấn ong có thể góp phần vào hoạt động kháng khuẩn và bảo vệ cơ thể.

Chống viêm

Một trong những thành phần quan trọng có trong phấn hoa ong là quercetin, một chất chống oxy hóa với khả năng kháng viêm. Quercetin có tác dụng ức chế quá trình tổng hợp axit arachidonic, một chất gây viêm được hình thành từ omega-6 trong cơ thể. Điều này có thể giúp làm giảm tình trạng viêm và sưng đau.

Bên cạnh đó, phấn hoa ong cũng chứa các hợp chất thực vật có khả năng ngăn chặn sự kích thích và sản xuất các hormone gây viêm như yếu tố hoại tử khối u (TNF). TNF là một trong những yếu tố chính gây viêm trong cơ thể và việc ngăn cản hoạt động của nó có thể giúp giảm thiểu tình trạng viêm.

Làm đẹp da

Phấn hoa ong có thể mang lại một số vitamin và dưỡng chất có lợi cho làn da, nhưng hiệu quả của nó trong việc làm đẹp có thể khác nhau tùy thuộc vào tình trạng da và cơ địa của mỗi người. Khi kết hợp phấn hoa ong với các thành phần tự nhiên như mật ong, nha đam, trà xanh hay các loại dầu thiên nhiên, nó có thể cung cấp độ ẩm, dinh dưỡng và khả năng chống oxy hóa cho da, giúp cải thiện độ mịn màng, điều trị mụn và làm dịu làn da.

Hơn nữa, phấn hoa ong còn có khả năng bảo vệ da khỏi những tác động từ môi trường như ánh nắng mặt trời và hỗ trợ ngăn chặn quá trình lão hóa.

Tăng cường miễn dịch

Phấn hoa mật ong là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên phong phú, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ cho hệ miễn dịch của cơ thể, cụ thể như sau:

• Vitamin: Trong phấn hoa có vitamin C và vitamin E, giúp nâng cao sức đề kháng và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Khoáng chất: Phấn hoa cung cấp kẽm và selen, cả hai đều rất quan trọng cho hệ miễn dịch. Kẽm giúp cải thiện chức năng của các tế bào miễn dịch, trong khi selen đóng vai trò là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại do gốc tự do.
• Chất chống oxy hóa: Phấn hoa cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do, từ đó duy trì hoạt động hiệu quả của hệ miễn dịch.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nghiên cứu về sự kết hợp giữa phấn ong và keo ong đã chỉ ra rằng chúng có tác dụng làm giảm mức đường huyết trong cơ thể, mang lại lợi ích trong việc điều trị bệnh tiểu đường.

Cả phấn ong và keo ong đều là những sản phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Keo ong là một loại chất dính mà ong tạo ra từ nhựa cây và sáp ong, được cho là có khả năng hỗ trợ trong việc kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Phấn hoa mật ong giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng phấn hoa ong có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch, cụ thể như sau:

• Giảm cholesterol: Các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng các chất chống oxy hóa và axit béo có lợi trong phấn hoa ong có khả năng làm giảm mức cholesterol trong máu, bao gồm cả cholesterol xấu.
• Cải thiện thị lực ở những người bị cận thị do hẹp mạch máu mắt: Nghiên cứu cho thấy phấn hoa ong có thể làm giảm cholesterol trong máu và cải thiện tình trạng mạch máu, từ đó giúp nâng cao thị lực cho những bệnh nhân này.
• Bảo vệ lipid khỏi sự oxy hóa: Các chất chống oxy hóa có trong phấn hoa ong có thể hỗ trợ ngăn chặn sự kết tụ lipid và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Tốt cho gan

Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng phấn hoa ong có thể giúp tăng cường khả năng giải độc và bảo vệ gan, cụ thể như sau:

• Tăng cường khả năng giải độc: Các nghiên cứu thực hiện trên chuột và heo cho thấy phấn hoa ong có thể nâng cao hiệu quả giải độc bằng cách loại bỏ các chất thải như ure và malondialdehyd khỏi máu.
• Bảo vệ gan khỏi tổn thương: Các hợp chất chống oxy hóa có trong phấn hoa ong có khả năng bảo vệ gan khỏi những tổn thương do sử dụng thuốc quá liều và đã được chứng minh là có khả năng giảm thiểu tổn thương gan.
• Thúc đẩy quá trình phục hồi gan: Các chất chống oxy hóa cũng có khả năng bảo vệ và tái tạo các tế bào gan bị tổn thương.

Hỗ trợ chữa lành vết thương

Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của phấn hoa mật ong có thể hỗ trợ quá trình hồi phục vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng phấn hoa ong có hiệu quả tương đương với sulfadiazin bạc trong việc điều trị bỏng, đồng thời ít gây tác dụng phụ hơn.

Tuy nhiên, việc ứng dụng các thành phần từ phấn ong vào thực tiễn điều trị cần được xem xét cẩn thận và thử nghiệm trước khi đưa ra những khuyến nghị chính thức.

Ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng phấn hoa ong có tác dụng kích thích quá trình chết tế bào, ngăn chặn sự phát triển và cản trở quá trình di căn của các tế bào ung thư, bao gồm ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư máu. Tuy nhiên, để xác định rõ hơn về các đặc tính và tiềm năng thực sự của phấn hoa ong, cần tiến hành thêm nhiều nghiên cứu khoa học khác.

Giảm các triệu chứng tiền mãn kinh

Phấn hoa ong có chứa các hợp chất kháng khuẩn, chống viêm và có khả năng điều hòa hormone tự nhiên. Điều này có thể hỗ trợ làm giảm các triệu chứng của giai đoạn tiền mãn kinh như cảm giác nóng bừng, chóng mặt, ra mồ hôi ban đêm và cải thiện tình trạng mất ngủ.

Phấn hoa ong giúp cải thiện tình trạng mất ngủ

Tác dụng phụ của phấn hoa mật ong

Không phải ai cũng gặp phải những tác dụng phụ như đã nêu. Có thể có những tác dụng phụ khác chưa được đề cập. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến các tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.

• Phản ứng dị ứng
• Phát ban da, bầm tím, ngứa nghiêm trọng, tê hoặc đau cơ, yếu cơ
• Khó thở
• Đau bụng, mất cảm giác thèm ăn
• Xuất hiện sưng tấy, tăng cân đột ngột, khó chịu ở dạ dày
• Buồn nôn, tiêu chảy, nôn mửa, mất cảm giác thèm ăn, nhiễm độc gan, viêm gan cấp tính
• Sốc phản vệ
• Phát ban, các triệu chứng dị ứng, da nhạy cảm,…

Tìm hiểu 20 tác dụng của mật ong và cách sử dụng hiệu quả

Cách dùng phấn hoa

Phấn hoa mật ong là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên phong phú với nhiều chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không có quy định cụ thể về thời điểm lý tưởng để sử dụng phấn hoa mật ong, mà điều này phụ thuộc vào mục đích của bạn:

• Nếu bạn muốn tận dụng các chất chống oxy hóa có trong phấn hoa mật ong, nên uống vào buổi sáng, khi cơ thể cần năng lượng cho ngày mới. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc pha phấn hoa mật ong với nước ấm và uống trước bữa sáng.
• Nếu mục đích của bạn là hỗ trợ tiêu hóa, thì nên uống sau bữa ăn. Phấn hoa mật ong có khả năng giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và cải thiện quá trình tiêu hóa.

Hiện tại chưa có một quan điểm chính xác về liều lượng phấn hoa nên dùng mỗi ngày, nhưng thông thường liều khuyến nghị là:

• Đối với người lớn: 5 – 10g mỗi ngày.
• Đối với trẻ em: 2 – 3g mỗi ngày.

Tuy nhiên, để có được thông tin chính xác hơn về liều lượng sử dụng phấn hoa ong, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để nhận được hướng dẫn cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bản thân.

Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để nhận được hướng dẫn sử dụng phấn hoa ong chính xác nhất

Đối tượng cần thận trọng khi dùng

Khi sử dụng phấn hoa mật ong, có một số nhóm người cần lưu ý:

• Những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với phấn hoa mật ong.
• Trẻ em dưới 1 tuổi thường chưa phát triển hệ miễn dịch đầy đủ và dễ gặp phải phản ứng dị ứng.
• Người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế dùng phấn hoa mật ong do có thể chứa lượng đường cao. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú khi sử dụng phấn hoa mật ong có thể gây kích thích tử cung, ảnh hưởng đến thai kỳ. Hơn nữa, hiện tại chưa có đủ thông tin về độ an toàn của phấn hoa mật ong đối với phụ nữ đang cho con bú. Do đó, cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Người lớn trên 65 tuổi thường nhạy cảm hơn với các tác dụng phụ so với người trẻ. Vì lý do này, cần thận trọng khi sử dụng phấn hoa mật ong.

Có thể bạn quan tâm: Mật ong đắng là gì? Tác dụng mang lại và cách sử dụng

Hy vọng với những thông tin trong bài viết này của Hetyma đã giúp bạn biết được những thông tin cơ bản về phấn hoa mật ong. Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào khác hoặc đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng phấn hoa mật ong để đảm bảo an toàn và hiệu quả.