6 Cách pha trà chanh mật ong thơm ngon, giải nhiệt cực dễ

Trà chanh mật ong là sự hòa quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu tự nhiên, giàu vitamin và dưỡng chất, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon tươi mát mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Chỉ với 5 – 10 phút thực hiện bạn sẽ có ngay một ly trà chanh mật ong giải nhiệt cực tốt vào ngày hè. Xem ngay những cách pha trà chanh mật ong mà Hetyma chia sẻ dưới đây và bắt đầu thực hiện nhé!

Trà chanh mật ong có tác dụng gì?

Trà chanh mật ong là một loại đồ uống quen thuộc có mặt ở hầu hết các quán giải khát lớn nhỏ. Với những nguyên liệu đơn giản như chanh tươi, trà túi lọc hoặc được nấu từ lá trà tươi/lá trà khô, cùng với mật ong, thức uống này mang lại vị chua ngọt dễ chịu, rất thích hợp để giải khát trong những ngày hè oi ả.

Ngoài việc giải khát hiệu quả, trà chanh mật ong còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các loại trà cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, trong khi chanh giàu vitamin C và mật ong không chỉ là một loại đường tự nhiên mà còn có tính kháng khuẩn.

Uống trà chanh mật ong giúp giải nhiệt, làm dịu cơn đau họng, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sắc đẹp da và chống lão hóa. Một ly trà chanh mật ong mỗi ngày còn hỗ trợ giảm mỡ thừa, giúp cơ thể trở nên thon gọn hơn.

Một ly trà chanh mật ong mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Xem thêm: Uống chanh mật ong có tác dụng gì?

5 Công thức pha trà chanh mật ong

Cách pha trà xanh mật ong chanh

Trà xanh có vị nhẹ nhàng, tinh khiết, kết hợp hoàn hảo với chanh và mật ong. Bạn có thể chọn trà xanh dạng cánh rời, trà túi lọc hoặc trà từ lá tươi để pha.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 3 – 5g trà xanh cánh rời hoặc 1 túi trà xanh
• 150ml nước nóng
• ½ quả chanh vắt lấy nước
• 2 thìa mật ong nguyên chất
• Đá viên (khoảng nửa bát con)

Cách pha chế:

• Hãm trà với 150ml nước nóng, để khoảng 5 phút cho trà ngấm, sau đó lọc bỏ bã để lấy nước.
• Chờ trà nguội một chút, rồi cho nước chanh và mật ong vào khuấy đều cho tan.
• Thêm đá viên theo sở thích và thưởng thức.

Xem thêm: Cách pha mật ong chanh

Cách pha hồng trà chanh mật ong

Một tách trà đen kèm theo vài lát chanh là một thức uống phổ biến trong bữa sáng kiểu châu Âu. Hồng trà (trà đen) kết hợp với chanh tạo nên hương vị mạnh mẽ và ấn tượng, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 3 – 5g trà đen dạng lá hoặc 1 túi trà đen
• 150ml nước nóng
• 2 lát chanh tươi
• 2 thìa mật ong hoa cà phê

Cách pha chế:

• Ngâm trà đen trong nước nóng khoảng 10 phút, sau đó lọc bỏ bã để lấy nước trà, rót vào tách hoặc ly.
• Thêm mật ong vào trà và khuấy đều cho tan.
• Cho 2 lát chanh tươi vào ly trà và thưởng thức khi trà còn nóng.

Cách pha trà chanh vàng mật ong

Chanh vàng mang hương vị đặc trưng, làm tăng thêm sự thơm ngon và đậm đà cho đồ uống. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chanh vàng tại nhiều siêu thị. Trong công thức này, bạn có thể chọn trà xanh hoặc trà đen tùy theo sở thích.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 3 – 5g trà xanh hoặc trà đen
• 150ml nước nóng
• ½ quả chanh vàng
• 3 thìa mật ong
• Đá viên (khoảng nửa bát con)

Cách pha chế:

• Ngâm trà trong 150ml nước nóng khoảng 10 phút, sau đó lọc lấy nước trà.
• Cắt 3 lát chanh mỏng, phần còn lại vắt lấy nước cốt.
• Đổ trà vào bình lắc, thêm mật ong để hòa tan, rồi cho nước cốt chanh vàng và đá viên vào, đậy nắp và lắc đều khoảng 10 lần.
• Rót trà ra ly, thêm lát chanh vàng vào và thưởng thức.

Trà mật ong chanh vàng

Xem thêm: Cách pha chanh dây mật ong

Cách pha trà chanh sả mật ong

Sả làm cho hương vị trà chanh mật ong trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, sả còn có tác dụng giảm stress và giúp an thần. Nó mang lại sự thoải mái cho tinh thần và tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu khi bạn cảm thấy căng thẳng và mệt mỏi. Dưới đây là cách thực hiện trà chanh mật ong với sả.

Nguyên liệu để pha chế:

• 1 túi trà lọc
• 2 muỗng mật ong nguyên chất
• 1/2 quả chanh tươi
• 2 cọng sả tươi

Cách pha trà chanh mật ong và sả:

• Bước 1: Rửa sạch sả và gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, sau đó đập dập.
• Bước 2: Đun sôi sả với 200ml nước để các tinh chất trong sả hòa tan vào nước, dùng nước này để hãm trà.
• Bước 3: Giữ lại phần xác sả để trang trí. Sau đó, trộn mật ong và chanh theo tỷ lệ 1:1 rồi cho trà vào khuấy đều, thêm cọng sả vào ly trước khi cho đá vào là hoàn tất.

Cách pha trà lipton chanh mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

• 2 trái chanh tươi
• 10ml mật ong nguyên chất
• 1 túi trà Lipton nhãn vàng
• 100ml nước sôi
• 50gr đường trắng
• Đá viên
• Dụng cụ pha chế: Bình lắc, đồ khuấy, cốc đong,…

Quy trình làm trà chanh mật ong với Lipton nhãn vàng:

• Bước 1: Để hãm trà, bạn rót từ từ nước sôi vào túi trà lọc. Sau 2 phút, dùng dụng cụ khuấy đều và loại bỏ túi trà, sẽ thu được nước trà.
• Bước 2: Thêm đường vào nước trà ấm và khuấy cho tan, sau đó cho thêm 10ml mật ong để có hỗn hợp trà có vị đậm đà.
• Bước 3: Ép lấy nước cốt từ 1 quả chanh tươi rồi hòa vào hỗn hợp trà.
• Bước 4: Cho đá vào, đậy nắp bình lắc lại và lắc nhẹ. Cuối cùng, bạn đổ ra cốc và trang trí bằng vài lát chanh tươi là đã hoàn thành và có thể thưởng thức.

Trà lipton chanh mật ong

Xem thêm: Cách làm mật ong ngâm chanh đào

Cách pha lục trà chanh mật ong

Nguyên liệu

• Lục trà lài 15gram
• Mật ong 30ml
• Nước sôi 500ml
• Nước chanh 15ml
• Nước đường 10ml
• Một ít đá viên

Cách chế biến

• Pha trà: Đầu tiên, bạn cần đun nước cho sôi, sau đó giảm nhiệt độ xuống khoảng 80 – 85 độ C. Tiếp theo, cho 15gr lục trà lài vào 500ml nước đã đạt nhiệt độ 80 – 85 độ C và ủ trong khoảng 10 phút.

Lưu ý nhỏ: Trong quá trình ủ trà, bạn không nên khuấy trà mạnh tay để tránh làm nước trà bị đục cũng như làm tăng độ đắng và chát của trà. Tránh việc xối trực tiếp nước sôi lên lục trà vì điều này có thể làm trà dễ bị đắng và mất đi hương thơm.

• Pha lục trà mật ong: Sau khi ủ trà xong, bạn lọc lấy nước cốt. Bạn lần lượt cho 150ml trà xanh, 10ml nước đường và 15ml nước chanh vào ly, rồi dùng muỗng khuấy đều các thành phần lại với nhau. Tiếp theo, thêm 30ml mật ong vào ly và tiếp tục khuấy cho thật đều. Cuối cùng, cho một ít đá viên vào để có thể thưởng thức ngay lập tức.
• Thành phẩm: Lục trà mật ong mang màu sắc hấp dẫn, có mùi thơm nhẹ nhàng, vị ngọt ngào từ mật ong, chua chua từ chanh và một chút chát từ lục trà. Tất cả những hương vị này hòa quyện tạo nên một ly lục trà mật ong tươi mát, rất hiệu quả trong việc giải nhiệt.

Lưu ý khi pha chế và thưởng thức trà chanh mật ong

• Nên chọn các loại trà nguyên chất như trà xanh hoặc trà đen. Tránh sử dụng trà hoa nhài hay hoa sen vì chúng có thể làm mất đi hương vị ngọt ngào và thơm mát của mật ong.
• Khi vắt chanh để lấy nước cốt, chỉ nên vắt vừa đủ, không nên vắt quá lâu hoặc mạnh tay. Điều này sẽ khiến tinh dầu và hạt từ vỏ chanh tiết ra nhiều, mặc dù có mùi thơm nhưng lại tạo ra vị đắng khi hòa vào đồ uống.
• Nên lọc sạch hạt và chờ trà nguội một chút trước khi cho nước chanh vào, đặc biệt là trong công thức pha trà lạnh.
• Khi pha trà chanh vàng, có thể bào nhỏ một ít vỏ chanh cho vào trà để tạo thêm hương thơm đặc trưng cho đồ uống.
• Để phù hợp với sở thích cá nhân, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng nước chanh, mật ong và đá viên theo ý muốn.

Khi vắt chanh để lấy nước cốt, chỉ nên vắt vừa đủ, không nên vắt quá lâu hoặc mạnh tay

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách lựa chọn chanh tươi ngon

• Nên chọn những quả chanh có kích thước trung bình, vỏ mỏng và căng mọng. Khi chạm vào, bề mặt chanh cảm giác mịn màng, không gồ ghề.
• Chanh nhiều nước sẽ nặng tay, khi ấn nhẹ vào vỏ sẽ thấy tinh dầu tiết ra và có mùi thơm dễ chịu. Nếu chanh có mùi hắc thì có khả năng cao là loại đã bị phun thuốc.
• Tránh mua những quả chanh có màu vàng xỉn, vỏ sần sùi, có đốm đen, bị sâu hoặc thối.

Cách lựa chọn mật ong chất lượng

• Hãy nhỏ một giọt mật ong lên giấy ăn; nếu nước thấm vào giấy thì đó là mật ong đã pha nước, còn mật ong nguyên chất sẽ tạo thành một giọt cứng trên bề mặt giấy.
• Cho một ít mật ong vào ly nước, nếu mật ong tạo thành viên tròn và chìm xuống đáy thì đó là mật ngon, nên lựa chọn.
• Không nên mua những loại mật ong giá rẻ, không rõ nguồn gốc được bày bán tràn lan.
• Tránh chọn mật ong có màu sắc quá nhạt hoặc quá đậm bất thường và có mùi lạ.

Xem chi tiết cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất Tại Đây!

Với những cách pha trà chanh mật ong siêu đơn giản này bạn sẽ có ngay một ly trà chanh thanh mát hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay thôi nào. Và đừng quên tiếp tục theo dõi Hetyma, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn thêm nhiều công thức pha chề nước uống từ mật ong tốt cho sức khỏe.