Bánh xèo bao nhiêu calo?
Bánh xèo là một món ăn phổ biến ở Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi chúng ta quan tâm đến sức khỏe và việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối, việc biết lượng calo có trong bánh xèo là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về lượng calo cũng như giá trị dinh dưỡng của bánh xèo, cùng những cách ăn bánh xèo tốt cho sức khỏe.
1. Thành phần dinh dưỡng của bánh xèo
Bánh xèo là một loại bánh được đổ bằng bột gạo, thường có nhân bên trong là tôm, thịt, giá, ăn kèm với các loại rau sống và chấm nước mắm. Trong 100g bánh xèo, chúng ta có thể tìm thấy các thành phần dinh dưỡng sau:
- Chất béo: 4.9g
- Cholesterol: 23mg
- Sodium: 99mg
- Potassium: 145mg
- Carbohydrate: 18mg
- Protein: 6.2g
Ngoài ra, trong bánh xèo thường có kèm theo các loại rau như diếp cá, rau húng, xà lách, cải xanh, mã đề, tía tô, lá lốt,… Điều này giúp bổ sung một số chất dinh dưỡng tốt khác như chất xơ, vitamin C, vitamin E và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
2. Giá trị dinh dưỡng của bánh xèo
Bánh xèo không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của bánh xèo:
Tốt cho tim mạch và huyết áp
Trong bánh xèo, thành phần như thịt và tôm rất giàu dinh dưỡng. Đậu xanh trong bánh xèo chứa nhiều vitamin C và vitamin E với lượng cholesterol và calo thấp. Những thành phần này có thể mang lại những tác động tích cực cho sức khỏe tim mạch và huyết áp.
Hỗ trợ giảm cân
Bánh xèo thường được kết hợp với nhiều loại rau xanh khác nhau. Điều này giúp hỗ trợ các hoạt động tiêu hóa và trao đổi chất của cơ thể diễn ra tốt hơn, từ đó giúp bạn dễ dàng giảm cân hơn.
Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính liên quan đến dinh dưỡng
Món ăn có nhiều rau xanh và protein như bánh xèo sẽ giúp ích rất nhiều cho những ai đang mắc bệnh béo phì. Ngoài ra, nó cũng có khả năng ngăn ngừa nguy cơ mắc các loại bệnh mãn tính khác.
Cung cấp năng lượng
Lượng protein và carbohydrate dồi dào trong bánh xèo sẽ giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Điều này giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng để học tập và làm việc.
3. 100g bánh xèo có bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một miếng bánh xèo có khối lượng khoảng 226g chứa khoảng 315 calo. Tức là trong 100g bánh xèo, chúng ta sẽ tìm thấy khoảng 140 calo. Lượng calo này không quá cao và trong bánh xèo còn chứa rất nhiều protein, chất xơ và chất béo tốt cho cơ thể.
4. Ăn bánh xèo có béo (mập) không?
Lượng calo trung bình một ngày cần sử dụng là khoảng 2000 calo, tức là mỗi bữa ăn bạn cần cung cấp cho cơ thể khoảng 667 calo. Với lượng calo trong 100g bánh xèo khoảng 140 calo và một chiếc bánh xèo khoảng 226g chứa 315 calo, chúng ta có thể thấy rằng lượng calo của bánh xèo thấp hơn lượng calo cần thiết cho một bữa ăn. Do đó, bạn không cần phải lo lắng về việc tăng cân khi ăn một chiếc bánh xèo.
Tuy nhiên, bánh xèo có chứa khá nhiều tinh bột và chất béo. Nếu bạn ăn quá nhiều trong một bữa hoặc ăn quá thường xuyên, cơ thể không thể chuyển hóa các chất này thành năng lượng và dẫn đến tích tụ chất béo, từ đó làm tăng cân nhanh chóng.
5. Cách ăn bánh xèo tốt cho sức khỏe
Để tối ưu hóa lợi ích của bánh xèo cho sức khỏe, các bác sĩ khuyến cáo rằng bạn không nên ăn quá 2 chiếc bánh xèo trong một bữa và chỉ nên ăn bánh xèo một lần trong một tuần. Bạn cũng nên tự làm bánh xèo tại nhà để có thể sử dụng nguyên liệu tươi ngon và dầu tốt cho sức khỏe khi chiên bánh. Đồng thời, việc đo lường lượng calo trong bánh giúp bạn điều chỉnh khẩu phần ăn trong ngày cho hợp lý.
Sau khi ăn bánh xèo, bạn nên uống nước detox để đào thải các chất béo không tốt ra khỏi cơ thể. Đồng thời, vận động nhẹ nhàng sau bữa ăn để tiêu hao thêm năng lượng. Sữa chua cũng là một lựa chọn tốt sau bữa ăn bánh xèo, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường hoạt động trao đổi chất.
Tuy nhiên, có một số đối tượng nên hạn chế ăn bánh xèo như các bà bầu và người mắc bệnh tiểu đường. Dầu mỡ trong bánh xèo có thể làm hoạt động tiêu hoá của bà bầu khó khăn hơn và gây tăng cân sau khi sinh. Ngoài ra, tinh bột và dầu mỡ trong bánh xèo không tốt cho người bị tiểu đường và có thể làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Hy vọng thông tin về lượng calo và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo cùng các cách ăn bánh xèo tốt cho sức khỏe đã mang lại những kiến thức hữu ích cho bạn.
