Chuối bao nhiêu calo? Tìm hiểu lượng calo trong 1 quả chuối

Chuối được coi là một loại trái cây vừa ngon miệng vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vậy chuối bao nhiêu calo? Hãy cùng Hetyma tìm hiểu lượng calo có trong chuối từ đó xác định số lượng ăn hợp lý và ngăn ngừa việc tăng cân nhé!

Chuối bao nhiêu calo?

1 Quả chuối bao nhiêu calo?

Chuối là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Một quả chuối trung bình thường chỉ có khoảng 105 calo, nhưng con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước quả chuối và cách bạn ăn. Dưới đây là lượng calo theo kích cỡ chuối thông dụng:

• Cực nhỏ (81 gram): 72 calo.
• Nhỏ (101 gram): 90 calo.
• Trung bình (118 gram): 105 calo.
• Lớn (136 gram): 121 calo.
• Cực lớn (152 gram): 135 calo.
• Cắt lát (1 cốc, 150 gram): 134 calo.
• Nghiền (1 cốc, 225 gram): 200 calo.

Nếu bạn không chắc chắn về kích thước của quả chuối mình có, bạn có thể ước lượng rằng một quả chuối trung bình chứa khoảng 100 calo.

Một quả chuối trung bình khoảng 105 calo

Xem thêm: Mít bao nhiêu calo?

100g chuối chứa bao nhiêu calo?

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g chuối có khoảng 89 Calo. Đây là một loại trái cây có hàm lượng Calo tương đối thấp, vì vậy chuối rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng một số loại chuối sẽ có lượng calo cao hơn, chẳng hạn như chuối chín. Ngoài ra, chuối chín cũng chứa nhiều đường hơn so với các loại chuối khác.

Calo trong chuối theo cách chế biến

Sau đây, thông tin về lượng calo trong chuối dựa theo các cách chế biến khác nhau:

• Chuối chiên bao nhiêu calo?

Theo tính toán, một chiếc bánh chuối chiên được làm từ các nguyên liệu như: 1/2 quả chuối, 2 muỗng cà phê đường, 70g bột mì và bột gạo, dầu ăn, vừng sẽ có khoảng 425 – 400 calo. Lượng calo này chiếm khoảng 1/4 tổng lượng calo trung bình mà mỗi người tiêu thụ trong một ngày và mức calo cao chủ yếu do món ăn này được chiên và chứa nhiều dầu.

• Chuối phơi khô bao nhiêu calo?

Ngoài việc thưởng thức chuối tươi theo cách thông thường, nhiều người cũng rất ưa chuộng chuối khô và hàm lượng calo của loại chuối này cũng có sự khác biệt. Một quả chuối khô nặng 100g chứa khoảng 90 calo, con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng đường có trong chuối.

• Chuối luộc bao nhiêu calo?

Món chuối luộc là một món ăn dễ làm, ngon miệng và rất phổ biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả chuối xanh luộc chín nặng khoảng 100g sẽ cung cấp khoảng 88 calo. Lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của quả chuối.

• Chuối sấy bao nhiêu calo?

Theo ước tính của USDA, 100g chuối sấy có khoảng 519 calo. Đây là một lượng calo tương đối cao vì khi chuối được sấy khô, hàm lượng đường tăng lên, dẫn đến việc tổng số calo cũng cao hơn so với chuối tươi.

100g chuối sấy có khoảng 519 calo

Tham khảo: Cà rốt bao nhiêu calo?

Các yếu tố khác ảnh hưởng đến lượng calo trong chuối

• Độ chín

Yếu tố này cũng ảnh hưởng đến lượng calo trong một quả chuối. Khi chuối chín, lượng đường tăng lên do tinh bột được chuyển hóa thành đường đơn giản. Điều này có thể làm tăng tổng lượng calo của chuối. Tuy nhiên, sự khác biệt này thường không lớn và không có tác động đáng kể đến tổng lượng calo mà chuối cung cấp.

• Loại chuối

Có nhiều loại chuối khác nhau, mỗi loại lại có hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng riêng. Chẳng hạn, chuối Cavendish sẽ có lượng calo khác so với chuối sáp.

• Phương pháp chế biến

Lượng calo trong chuối khô, chuối chiên sẽ khác so với chuối tươi. Chuối khô thường có lượng calo cao hơn do mất nước và nồng độ đường tăng lên. Trong khi đó, chuối chiên có hàm lượng calo cao hơn vì quá trình chiên làm hấp thụ dầu mỡ.

Ăn chuối có tác dụng gì?

Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường

Chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng, có tác dụng tương tự như chất xơ trong quá trình tiêu hóa. Nhờ vào những lợi ích sức khỏe này, chuối xanh thường được chế biến thành bột và được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm chức năng.

Một số nghiên cứu đã đánh giá cho thấy bột chuối xanh có hiệu quả trong việc cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ giảm cân, cũng như giảm thiểu một số vấn đề về gan và thận liên quan đến bệnh tiểu đường. Tất cả những tác động này đều có lợi cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường lâu dài.

Ngoài chuối, người mắc bệnh tiểu đường cũng có thể xem xét sử dụng các sản phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Cải thiện tiêu hóa

Chuối là nguồn cung cấp prebiotic tuyệt vời, chứa các loại chất xơ có khả năng lên men giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi hoặc probiotic trong ruột. Prebiotic hỗ trợ quá trình tiêu hóa bằng cách khuyến khích sự phát triển của các vi khuẩn có ích giúp phân hủy thức ăn.

Kết hợp chuối với các thực phẩm chứa vi khuẩn sống (như sữa chua) là một phương pháp hiệu quả để cải thiện sức khỏe đường ruột, hệ tiêu hóa và giúp nó hoạt động trơn tru hơn. Hơn nữa, các nghiên cứu về tác dụng của chuối xanh đã chỉ ra rằng nó mang lại lợi ích cho cả tình trạng táo bón và tiêu chảy ở trẻ nhỏ.

Ăn chuối giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Ngoài việc bổ sung chuối, bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm probiotic hoặc cốm hỗ trợ tiêu hóa để nâng cao sức khỏe đường ruột.

Hỗ trợ giảm cân

Chuối thường bị đánh giá không tốt do chứa nhiều tinh bột, nhưng thực tế lại là một loại thực phẩm ít calo và giàu chất xơ hỗ trợ cho việc giảm cân. Mỗi 100 calo chuối cung cấp khoảng 3 gam chất xơ, giúp bạn cảm thấy no mà không cần phải ăn quá nhiều.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chuối xanh có liên quan đến việc tăng cường lượng chất xơ, giảm calo và hỗ trợ giảm cân.

Một phân tích tổng hợp cho thấy việc thêm 14 gam chất xơ vào chế độ ăn uống hàng ngày (hoặc giảm 10% lượng calo) có thể giúp bạn giảm 2kg trong vòng 4 tháng. Do đó, chuối thường được lựa chọn làm món ăn nhẹ hoặc bữa sáng để duy trì cân nặng lý tưởng.

Ngoài việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý, bạn cũng có thể xem xét sử dụng các sản phẩm hỗ trợ giảm cân để tăng cường hiệu quả trong việc lấy lại vóc dáng.

Hạ huyết áp

Chuối là một nguồn cung cấp kali phong phú, với một quả chuối trung bình cung cấp khoảng 9% lượng kali cần thiết hàng ngày cho người lớn. Tác dụng giảm huyết áp của kali đã được chứng minh rõ ràng, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn DASH hoặc chế độ ăn ít natri.

Việc tiêu thụ chuối thường xuyên giúp đáp ứng nhu cầu kali hàng ngày nhằm giảm huyết áp và ngăn chặn các biến chứng nghiêm trọng hơn, như đột quỵ và bệnh thận.

Ăn chuối giúp hạ huyết áp

Hỗ trợ chữa lành vết thương

Các đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm có trong vỏ chuối đã làm cho chúng trở thành một phương thuốc phổ biến trong y học dân gian để chữa trị vết thương. Phần bên trong của vỏ chuối thường được đặt lên những chỗ bị muỗi đốt hoặc các vết thương nhỏ nhằm giảm cảm giác đau và hỗ trợ vết thương nhanh lành.

Chuối cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho quá trình hồi phục vết thương, bao gồm vitamin C và các chất chống oxy hóa khác.

Một quả chuối trung bình cung cấp khoảng 11% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Vitamin C đóng vai trò là tiền chất của collagen, một yếu tố quan trọng cho sự bền vững của da.

Ăn chuối có béo không?

Nhiều người lo ngại rằng các loại trái cây có hàm lượng đường cao như chuối có thể dẫn đến tăng cân. Hầu hết trái cây chứa khoảng 90% carbohydrate, điều này có nghĩa là chúng có lượng đường tương đối lớn. Tuy nhiên, trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống cân bằng vì chúng cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng cần thiết.

Một nghiên cứu về những người béo phì và mắc bệnh tiểu đường đã xem xét tác động của tinh bột từ chuối chưa chín (chứa nhiều tinh bột kháng) đối với trọng lượng cơ thể và độ nhạy insulin. Việc tiêu thụ 24 gram tinh bột chuối mỗi ngày trong 4 tuần đã giúp giảm 1,2 kg, đồng thời cải thiện độ nhạy insulin.

Xem thêm: Thanh long bao nhiêu calo?

Đang ăn kiêng có nên ăn chuối không?

Có nên ăn chuối khi đang trong chế độ ăn kiêng không? Câu trả lời là: Có, nhưng cần lưu ý một số điều.

Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân, hãy chú ý đến lượng calo trong các loại trái cây mà bạn tiêu thụ. Chuối có lượng calo tương đối thấp, đồng thời chứa nhiều chất xơ và tinh bột kháng, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, cùng với nhiều vi khoáng có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, chuối là một lựa chọn tốt cho việc giảm cân.

Bạn cũng nên xem xét việc lựa chọn giữa các loại chuối nếu đang trong giai đoạn ăn kiêng đường. Như đã đề cập, trung bình 100g chuối chín chứa khoảng 12,2g đường.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng lượng đường fructose, glucose và tổng lượng đường trong chuối tăng lên đáng kể từ lúc còn xanh cho đến khi chín vàng. Do đó, bạn nên hạn chế ăn chuối chín vì chúng có hàm lượng đường cao hơn so với các loại chuối khác.

Có thể ăn chuối trong giai đoạn ăn kiêng giảm cân

Nên ăn bao nhiêu chuối mỗi ngày

Cơ thể bạn là một hệ thống phức tạp cần nhiều loại dinh dưỡng để hoạt động hiệu quả. Cách tốt nhất để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất cần thiết là tiêu thụ đa dạng thực phẩm.

Không có con số cụ thể về việc ăn chuối mỗi ngày là tốt hay xấu, vì điều này phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng và lượng calo của từng người. Mặc dù chuối là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và lành mạnh, nhưng nếu ăn quá nhiều cũng có thể gây hại.

Về lý thuyết, bạn có thể ăn bao nhiêu chuối tùy thích, miễn là không vượt quá lượng calo cho phép. Một đến hai quả chuối mỗi ngày được xem là lượng hợp lý cho hầu hết mọi người khỏe mạnh.

Lưu ý: Hãy nhớ bổ sung thêm nhiều loại trái cây, rau củ, protein nạc và chất béo lành mạnh khác để duy trì chế độ ăn uống cân bằng và khoa học.

Xem ngay: Ổi bao nhiêu calo?

Trên đây là những thông tin về chuối bao nhiêu calo cũng như những vấn đề liên quan đến giảm cân để giúp bạn có được chế độ ăn uống hợp lý. Hy vọng bài viết này của Hetyma sẽ giúp bạn dễ lên kế hoạch ăn uống và duy trì vóc dáng của mình.