Hạt điều bao nhiêu calo? Tác dụng của hạt điều trong giảm cân
Hạt điều là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Ngoài vị ngọt, mặn đặc trưng, hạt điều còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi và năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, để biết chính xác hạt điều có bao nhiêu calo và tác dụng của nó trong quá trình giảm cân, hãy theo dõi thông tin dưới đây.
Hạt điều chứa bao nhiêu calo?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g hạt điều thô chứa khoảng 554 calo, con số này khá cao tương đương với một bữa ăn. Đối với hạt điều rang muối, mỗi 100g sẽ chứa khoảng 594 calo. Còn hạt điều rang tỏi ớt, 100g chứa từ 550 – 600 calo. Do đó, khi tiêu thụ hạt điều, cần hạn chế không ăn quá 120g/ngày để tránh tình trạng tăng cân không mong muốn.
Công dụng của hạt điều?
Hạt điều không chỉ có vị ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng quan trọng của hạt điều:
- Hỗ trợ tim mạch: Hạt điều chứa axit oleic, axit linoleic và magie, giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh về tim và động mạch vành.
- Ngăn ngừa ung thư: Proanthocyanidins có trong hạt điều có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
- Giúp răng chắc, khỏe: Hạt điều chứa canxi và magie, giúp răng phát triển tốt hơn và tránh tình trạng yếu răng.
- Cải thiện chức năng não, tăng cường trí nhớ: Omega 3 và magie có trong hạt điều giúp cải thiện chức năng não và tăng cường trí nhớ.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt điều chứa kẽm và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng khuẩn.
Ăn hạt điều có giảm cân không?
Việc ăn hạt điều có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Hạt điều chứa nhiều chất xơ, vitamin C, và vitamin B6, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, cần ăn hạt điều theo một lượng nhất định, khoảng 29g/ngày để tận dụng được công dụng giúp giảm cân. Ngoài ra, có thể sử dụng sữa hạt điều hoặc ăn hạt điều khi đói để làm ấm bụng, giảm cảm giác thèm ăn, và hạn chế sự dung nạp thức ăn.
Bà bầu có ăn được hạt điều không?
Hạt điều có thể được bà bầu ăn, với điều kiện không có dị ứng với hạt điều. Việc bổ sung hạt điều trong thời gian thai kỳ mang lại lợi ích dinh dưỡng cho sự phát triển của em bé. Hạt điều cung cấp magie, ngăn ngừa chuột rút và hỗ trợ quá trình đông máu. Chất axit folic trong hạt điều cũng giúp hạn chế các dị tật bẩm sinh.
Vỏ lụa hạt điều có ăn được không?
Không nên ăn vỏ lụa hạt điều. Ăn vỏ hạt điều có thể gây khó chịu trong cổ họng và tình trạng ho khan. Hơn nữa, vị chát của vỏ hạt điều sẽ làm giảm vị ngon và độ giòn của hạt.
Ăn hạt điều nhiều có tốt không?
Ăn hạt điều nhiều có thể gây tác dụng phụ. Đầu tiên, calo cao trong hạt điều sẽ gây tăng cân nếu không ăn điều độ. Ăn nhiều hạt điều rang muối cũng có thể gây tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch do lượng natri mặn. Ngoài ra, nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh, việc ăn nhiều hạt điều có thể tương tác với thuốc. Nếu bạn dễ bị đau đầu hoặc dị ứng với hạt điều, cần hạn chế ăn để tránh tình trạng này. Cuối cùng, vỏ hạt điều có thể gây ngộ độc hoặc dị ứng.
Cách ăn hạt điều đúng cách
Để tận dụng tốt nhất lợi ích của hạt điều, cần ăn một lượng vừa phải. Dùng hạt điều có điều độ và không ăn quá nhiều một lúc hay liên tục hàng ngày. Người bị thừa cân hoặc béo phì nên hạn chế ăn hạt điều rang muối và sử dụng trong các bữa ăn phụ để giảm cảm giác thèm ăn. Những người muốn tăng cơ hoặc thiếu cân có thể bổ sung hạt điều vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Cách lựa chọn hạt điều
Khi lựa chọn hạt điều, nên chú ý một số yếu tố sau:
- Màu sắc: Hạt điều ngon thường có màu sáng, vỏ vàng sáng cho thấy hạt điều mới được thu hoạch và rang tới, không bị cháy và giữ được độ giòn.
- Đuôi hạt: Phần đuôi khá mẩy, căng tròn tự nhiên là đặc điểm của hạt điều trồng tại khu vực Việt Nam, mang đậm nét đặc trưng về mùi vị ngon, giòn, béo. Hạt điều này được trồng trên vùng đất đỏ bazan.
- Kiểm tra hoàn toàn: Nên chọn hạt điều còn nguyên vẹn, không bị vỡ hay sứt sẹo. Đôi khi nhà sản xuất ghép những hạt điều vỡ lại với nhau để làm cho hạt điều trông bắt mắt hơn. Tuy nhiên, chất lượng và hương vị của hạt điều nguyên vẹn tốt hơn.
Kết luận
Hạt điều là một loại hạt giàu chất dinh dưỡng và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần ăn hạt điều theo một lượng nhất định để tránh tình trạng tăng cân và tác dụng phụ khác. Cũng cần lựa chọn hạt điều chất lượng để thưởng thức hương vị ngon nhất. Đã hoàn thành! Nếu bạn cần thêm thông tin về hạt điều hay bất kỳ chủ đề nào khác, hãy tiếp tục liên hệ với . Chúc bạn một ngày tốt lành!
