Hoa đu đủ đực ngâm mật ong – Tác dụng, cách làm & cách uống

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là bài thuốc dân gian được lưu truyền rộng rãi. Vậy bài thuốc này mang đến những lợi ích như thế nào? Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong và cách dùng ra sao? Hãy cùng Hetyma tìm hiểu qua bài viết sau đây.

6 Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Hoa đu đủ đực và mật ong là 2 loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Hoa đu đủ đực mang lại tác dụng trị ho cho trẻ nhỏ, trị viêm họng và có khả năng hỗ trợ điều trị khối u. Trong khi đó mật ong có tác dụng bồi bổ cho sức khỏe, được sử dụng hàng ngày. Do đó, khi 2 loại nguyên liệu này kết hợp với nhau cũng sẽ mang đến nhiều tác dụng đặc biệt:

Tăng cường hệ miễn dịch

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chứa nhiều vitamin như A, B1, C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, từ đó giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng. Việc sử dụng thường xuyên sẽ giúp cơ thể bảo vệ trước các bệnh nhiễm trùng và nâng cao sức khỏe tổng quát.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp tăng cường sức đề kháng cho sức khỏe

Chống oxy hóa mạnh mẽ

Hoa đu đủ đực giàu chất chống oxy hóa tự nhiên, trong khi mật ong cũng là nguồn phong phú của nhiều hợp chất chống oxy hóa khác. Sự kết hợp này mang lại khả năng bảo vệ cao trước tác động xấu của gốc tự do, giúp làm chậm lão hóa và nâng cao sức khỏe cho làn da.

Xem thêm: Những tác dụng của bột quế mật ong đối với sức khỏe

Trị các bệnh về đường hô hấp

Công dụng phổ biến nhất của hoa đu đủ đực với mật ong là trị các bệnh về đường hô hấp. Điển hình là các bệnh như ho gà, ho kèm theo mất tiếng, viêm họng,…

Các thành phần kháng viêm, chống khuẩn có trong hoa đu đủ đực và mật ong sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Làm giảm sưng viêm và đau rát cổ họng, làm dịu những cơn ho khan, ho có đờm. Kiên trì sử dụng hỗn hợp này đều đặn nhất định giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc các căn bệnh về đường hô hấp.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Một trong những lợi ích quan trọng của hoa đu đủ đực ngâm với mật ong là hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Các chất flavonoid và polyphenol có trong mật ong giúp giảm cholesterol LDL, từ đó hạ thấp nguy cơ gặp phải các vấn đề liên quan đến tim. Hỗn hợp này cũng có tác dụng điều chỉnh huyết áp, tăng cường lưu thông máu và bảo đảm các cơ quan thiết yếu nhận đủ oxy và dinh dưỡng. Thêm vào đó, mật ong còn giúp kiểm soát huyết áp, giảm áp lực lên thành động mạch và nâng cao chức năng hệ tim mạch.

Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Hoa đu đủ đực và mật ong đều là những nguyên liệu lành tính, thân thiện với dạ dày. Khi 2 nguyên liệu này kết hợp lại với nhau có tác dụng làm giảm các triệu chứng khó chịu trong đường ruột. Giúp cải thiện các vấn đề thường gặp ở hệ tiêu hóa như: viêm loét dạ dày tá tràng, trào ngược axit dạ dày, ợ nóng, ợ chua, tiêu hóa kém… 

Không những vậy, hỗn hợp này còn cung cấp các chất chống oxy hóa, papain, nhiều loại vitamin và khoáng chất. Giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, bảo vệ các tế bào trong ruột được khỏe mạnh trước sự tấn công của vi khuẩn, virus. 

Đu đủ đực ngâm mật ong giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu từ các nhà khoa học Australia trên nam giới bị ung thư tuyến tiền liệt cho thấy tình trạng của họ cải thiện tới 82% khi sử dụng hoa đu đủ đực thường xuyên.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện trong hoa đu đủ đực và mật ong có nhiều hợp chất chống oxy hoá như beta-carotene, vitamin C, vitamin E, phenol và axit gallic, giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và phòng ngừa bệnh này.

Ngoài ra, các thành phần lycopene và isothiocyanates trong hoa đu đủ đực có khả năng giảm nguy cơ ung thư ở các cơ quan và bảo vệ tế bào khỏe mạnh trước bức xạ ion hóa, đồng thời làm giảm tác dụng phụ trong quá trình xạ trị mà không gây hại đến hệ thần kinh trung ương hay các tế bào khỏe mạnh khác.

Tham khảo: Các lợi ích của táo đỏ ngâm mật ong và cách uống

Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong

Cách ngâm mật ong với hoa đu đủ đực tươi

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1kg hoa đu đủ đực tươi
• 1 lít mật ong hoa cà phê nguyên chất
• Bình thủy tinh

Cách thực hiện:

1. Sơ chế hoa đu đủ đực tươi:

Loại bỏ những bông hoa đu đủ đực bị sâu, khô héo và dùng kéo cắt bỏ những cuốn bị già. Sau đó rửa sạch lại với nước và để cho ráo nước.

Lưu ý khi rửa là tránh chà xát mạnh vì sẽ làm cho hoa bị nát và rụng.

2. Chuẩn bị bình thủy tinh:

Rửa và tráng bình thủy tinh với nước sôi, sau đó dùng khăn sạch lau cho thật khô.

3. Ngâm hoa đu đủ đực tươi với mật ong:

Xếp hoa đu đủ đực vào bình thủy tinh, sau đó đổ mật ong vào cho đến khi mật ong vừa đủ che phủ lớp hoa. Sau đó dùng que tre hoặc đũa tre chèn ở trên miệng bình để đảm bảo toàn bộ hoa luôn ngập trong mật ong.

Cuối cùng đậy kín nắp lại, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 1 tháng là có thể lấy ra dùng được.

Hoa đu đủ đực tươi ngâm mật ong

Cách làm hoa đu đủ đực khô ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 500g hoa đu đủ đực khô đã được chế biến sạch sẽ
• 1 lít mật ong hoa cà phê nguyên chất
• Bình bằng sành, sứ hoặc thủy tinh để ngâm 

Cách thực hiện:

• Rửa sạch hoa đu đủ khô rồi để ráo nước
• Xếp hoa đu đủ khô vào bình rồi đổ mật ong vào sao cho ngập hết hoa
• Ngâm hoa đu đủ khô trong mật ong khoảng 2 – 3 tháng là có thể sử dụng được

Hoa đu đủ đực khô ngâm mật ong

Cách hấp hoa đu đủ đực với mật ong

Nguyên liệu:

• 10 – 20 gram hoa đu đủ đực tươi
• 2 – 3 thìa mật ong hoa cà phê
• 100ml nước

Cách làm:

• Hoa đu đủ đực tươi mua về rửa sạch rồi để ráo.
• Cho hoa đu đủ đực mật ong vào chén.
• Mang hỗn hợp trên chưng cách thủy trong 15 – 20 phút.
• Sau đó lấy ra rồi nghiền nát hoa đu đủ.
• Khi sử dụng thì cho hỗn hợp trên vào nước sôi để nguội.

Uống 3 – 4 lần mỗi ngày giúp trị ho, viêm họng, khàn tiếng, đau rất cổ họng rất hiệu quả.