Top 10 công dụng của tỏi đen ngâm mật ong và cách ngâm
Tỏi đen ngâm mật ong được nhiều người truyền tai nhau là một loại thần dược có khả năng chữa trị và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Hãy cùng Hetyma khám phá xem tác dụng của tỏi đen ngâm với mật ong là gì và cách sử dụng như thế nào nhé!
Tỏi đen ngâm mật ong có tác dụng gì?
Tỏi đen và mật ong đều là 2 loại dược liệu quý hiếm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này với nhau sẽ mang lại một số công dụng tuyệt vời như hỗ trợ điều trị cảm cúm, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho người bệnh tiều đường,… Cụ thể những tác dụng của tỏi đen ngâm mật ong là như sau:
Tốt cho mũi, họng
Khi sử dụng tỏi đen ngâm với mật ong sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại cho cơ thể, đặc biệt là ở trẻ nhỏ nhờ vào khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Thông thường, các mẹ thường cho bé uống mật ong chanh đào, nhưng không biết rằng hỗn hợp này chỉ có tác dụng làm giảm ho và dịu cổ họng. Trong khi nguyên nhân gây ho lại xuất phát từ mũi, vì vậy các mẹ nên cho bé uống một thìa tỏi ngâm mật ong để giảm triệu chứng viêm mũi và nâng cao sức đề kháng.
Giảm ho, cảm cúm, viêm họng
Việc ăn vài tép tỏi mỗi ngày sẽ giúp nâng cao sức đề kháng trong thời điểm giao mùa, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, hiệu quả sẽ tốt hơn nếu bạn sử dụng 1 – 2 tép tỏi đen ngâm với mật ong hàng ngày. Hỗn hợp này không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Nếu trong những ngày chuyển mùa, các thành viên trong gia đình cảm thấy khó chịu hoặc xuất hiện vài dấu hiệu cảm cúm, hãy thử dùng tỏi đen ngâm mật ong để cải thiện tình trạng này nhé!
Dùng tỏi đen ngâm mật ong để cải thiện triệu chứng ho, cảm cúm
Xem thêm: Trị ho bằng tỏi chưng mật ong
Tăng cường hệ miễn dịch
Việc sử dụng tỏi đen ngâm mật ong một cách thường xuyên sẽ giúp cải thiện chức năng của hệ miễn dịch. Nó cũng hỗ trợ tăng cường sản xuất enzyme interferon, từ đó nâng cao hoạt động của hệ thống miễn dịch.
Tốt cho huyết áp
Sự kết hợp giữa tỏi đen và mật ong khi tiêu thụ sẽ hỗ trợ cải thiện lưu thông máu và điều chỉnh huyết áp. Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề liên quan đến huyết áp, hãy kiên trì sử dụng tỏi đen ngâm trong mật ong hàng ngày để nhận thấy hiệu quả rõ rệt.
Tốt cho dạ dày
Những ai đang gặp phải vấn đề về dạ dày nên kiên trì sử dụng tỏi đen ngâm mật ong trước các bữa ăn, đồng thời tránh xa thực phẩm chua cay, tình trạng này sẽ được cải thiện rõ rệt.
Cải thiện trí nhớ, bổ não
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng allicin có trong tỏi đen khi kết hợp với mật ong sẽ tạo ra khả năng chống oxy hóa rất hiệu quả. Nguồn dinh dưỡng quý báu này sẽ hỗ trợ cải thiện trí nhớ và tốt cho sức khỏe não bộ.
Tốt cho người tiểu đường
Tỏi đen ngâm mật ong khi tiêu thụ sẽ giúp tăng cường sự tiết insulin, từ đó điều chỉnh lượng đường trong máu. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, hỗn hợp này mang lại một nguồn chất tạo ngọt tự nhiên, vừa an toàn vừa tốt cho sức khỏe.
Tốt cho gan
Tỏi ngâm mật ong được coi là thực phẩm có lợi cho sức khỏe gan và tỏi đen ngâm mật ong cũng không ngoại lệ. Tỏi đen ngâm mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm, giúp làm giảm các triệu chứng viêm gan và bảo vệ gan khỏi những tác động tiêu cực từ môi trường và thực phẩm.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi đen và mật ong có khả năng hạ thấp mức cholesterol trong máu, giảm lượng mỡ trong gan, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ chức năng gan. Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu cụ thể về tác dụng của tỏi ngâm mật ong đối với gan, nhưng với các đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa, tỏi ngâm mật ong có thể giúp bảo vệ gan khỏi những yếu tố gây hại.
Tỏi đen ngâm mật ong tốt cho gan
Làm đẹp da, tóc, móng
Tỏi đen ngâm mật ong có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, loại bỏ tế bào chết, cải thiện tình trạng mụn và giữ gìn vẻ đẹp trẻ trung cho phái nữ. Sau một thời gian sử dụng, làn da sẽ trở nên sáng hơn và giảm mụn rõ rệt.
Ngoài ra, nhiều chị em cũng sử dụng tỏi đen ngâm mật ong để điều trị nám da rất hiệu quả. Tuy nhiên, khi ra ngoài, bạn vẫn nên thoa kem chống nắng để bảo vệ làn da tốt nhất.
Làm giảm cảm giác thèm ăn
Hỗn hợp tỏi đen ngâm mật ong khi kết hợp với giấm hoặc chanh sẽ cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất cần thiết. Nhờ đó, nó giúp giảm cảm giác thèm ăn, rất phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân.
Đừng bỏ qua: 10 tác dụng của tỏi ngâm mật ong
Cách làm tỏi đen ngâm mật ong
Nguyên liệu làm tỏi đen ngâm mật ong:
- 10 củ tỏi đen
- 100ml mật ong
- 1 lọ thủy tinh
Cách làm tỏi đen ngâm mật ong:
- Bước 1: Làm sạch hoàn toàn lớp vỏ lụa của tỏi đen, sau đó đặt nguyên củ vào vài hũ thủy tinh sạch đã chuẩn bị sẵn.
- Bước 2: Tiếp theo, đổ mật ong vào hũ tỏi đen đến khi nào mật ong bao phủ hoàn toàn tỏi. Nếu bạn muốn làm nhiều hơn, chỉ cần tuân theo tỷ lệ 10 củ tỏi đen:100ml mật ong.
- Bước 3: Đậy kín nắp hũ và bảo quản ở nơi thoáng mát trong 3 tuần là đã có thể dùng được.
Cách ăn tỏi đen ngâm mật ong đúng cách là mỗi ngày chỉ nên ăn 1 – 2 thìa hỗn hợp tỏi đen ngâm mật. Không nên sử dụng với liều lượng nhiều hơn trong ngày vì sẽ mang lại tác dụng ngược và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu bạn đang gặp vấn đề về gan hoặc đang dùng thuốc điều trị bệnh.
Tỏi đen ngâm mật ong
Xem thêm: Cách làm rượu tỏi mật ong tại nhà
Lưu ý khi dùng tỏi đen ngâm mật ong
- Tỏi đen cần được ngâm lâu, vì vậy bạn phải đảm bảo rằng nguyên liệu tỏi đen là tươi ngon và chất lượng cao.
- Lựa chọn mật ong nguyên chất để đảm bảo sản phẩm của bạn an toàn và hiệu quả.
- Khi tiến hành ngâm tỏi đen trong mật ong, bạn cần chắc chắn rằng tất cả dụng cụ và bề mặt liên quan đều được vệ sinh sạch sẽ.
- Không nên tiêu thụ quá nhiều tỏi đen ngâm mật ong trong một lần. Liều lượng khuyến nghị thường là từ 1 đến 2 muỗng canh mỗi ngày.
- Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc, hãy xin ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng tỏi đen ngâm mật ong.
- Bạn nên bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, mát mẻ và tránh ánh nắng trực tiếp. Sản phẩm có thể sử dụng trong vòng 1 đến 2 tuần nếu được bảo quản đúng cách.
Tỏi đen ngâm mật ong là một bài thuốc dân gian dễ làm và mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hãy lưu ý sử dụng với liều lượng hợp lý và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Bài viết này được Hetyma tổng hợp từ nhiều nguồn thông tin và mang tính chất tham khảo, không thể thay thế cho các phương pháp điều trị y tế.
