Yến mạch bao nhiêu calo?

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng và thơm ngon. Nó còn được xem như một loại thực phẩm giảm cân hàng đầu hiện nay với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn đã biết 100g yến mạch chứa bao nhiêu calo chưa? Hãy cùng Hetyma tìm hiểu chi tiết nhé.

100g yến mạch bao nhiêu calo?

Yến mạch là loại ngũ cốc giàu chất xơ, các vitamin và khoáng chất, thường được sử dụng để giảm cân hoặc cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể. Có nhiều dạng yến mạch như yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán dẹt, yến mạch ăn liền và yến mạch dạng bột. Trong số đó, yến mạch cán dẹt là dạng phổ biến nhất do tiện lợi và giá thành của nó. Một trong những loại yến mạch cán dẹt chất lượng tốt hiện nay là yến mạch Quaker Oats.

Trung bình, 100g yến mạch chứa khoảng 389 calo. Đây là hàm lượng calo khá cao, có thể khiến nhiều người e dè khi nghĩ đến việc sử dụng yến mạch để giảm cân. Tuy nhiên, lượng calo này chủ yếu đến từ chất xơ và protein, góp phần tạo cảm giác no lâu hơn và giúp kiểm soát sự thèm ăn. Chính vì thế, yến mạch thường được dùng trong bữa sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Tác dụng của yến mạch

Yến mạch, nhờ giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của yến mạch:

Giảm cân hiệu quả

Yến mạch rất phù hợp cho việc giảm cân vì chứa hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ là yếu tố quan trọng trong bất kỳ chế độ giảm cân nào. Hơn nữa, việc sử dụng yến mạch thường xuyên cũng kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể, từ đó giúp giảm cân hiệu quả hơn.

Đẹp da

Yến mạch có thể được sử dụng như một loại mặt nạ để dưỡng da. Nó giúp da mịn màng, cung cấp độ ẩm, ngăn ngừa khô da, chống vi khuẩn, ngăn ngừa mụn, giảm thâm và sạm da.

Tốt cho tim mạch

Chất xơ hòa tan trong yến mạch là một dạng dưỡng chất giúp giảm hấp thu cholesterol vào máu, từ đó ngăn ngừa và hỗ trợ các bệnh liên quan đến tim mạch hiệu quả.

Hỗ trợ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ trong yến mạch giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng táo bón.

Ngăn ngừa ung thư

Yến mạch chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ tế bào khỏi sự hư hại.

Cải thiện cơ bắp

Nhiều người tập thể hình thường sử dụng yến mạch trong bữa sáng vì nó cung cấp 15g protein trong 100g, giúp tăng cường tổng hợp và phát triển cơ bắp. Ngoài ra, nguồn carbohydrate dồi dào trong yến mạch có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm mỡ và tránh mất cơ trong quá trình luyện tập.

Thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tuần

Dưới đây là một thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tuần, bạn có thể tham khảo:

Ngày 1:

• Bữa sáng: Cháo yến mạch kèm chuối.
• Bữa trưa: Cháo yến mạch thịt băm, sinh tố bơ.
• Bữa tối: Salad rau củ, quả táo.

Ngày 2:

• Bữa sáng: Một vài lát bánh mì đen, trứng ốp la, sinh tố chuối.
• Bữa trưa: Yến mạch nấu cùng bí đỏ.
• Bữa tối: Salad rau củ ức gà, quả lê.

Ngày 3:

• Bữa sáng: Yến mạch kết hợp với sữa tươi không đường.
• Bữa trưa: Một chén cơm gạo lứt, rau củ luộc.
• Bữa tối: Thịt ức gà xé phay, rau súp lơ xanh luộc, quả táo.

Ngày 4:

• Bữa sáng: Yến mạch nấu với trứng gà, sữa tươi không đường.
• Bữa trưa: Thịt bò áp chảo, rau củ luộc.
• Bữa tối: Một chén cơm gạo lứt, quả dưa chuột và cà rốt luộc.

Ngày 5:

• Bữa sáng: Yến mạch kết hợp với hoa quả, trứng luộc.
• Bữa trưa: Salad cá ngừ, sinh tố bơ.
• Bữa tối: Thịt bò áp chảo, rau củ luộc, nước ép cam.

Ngày 6:

• Bữa sáng: Cháo yến mạch cà rốt và thịt băm, sữa ấm.
• Bữa trưa: Cháo yến mạch tôm thịt.
• Bữa tối: Salad rau mầm, khoai lang, hộp sữa chua.

Ngày 7:

• Bữa sáng: Sinh tố chuối bơ, trứng luộc.
• Bữa trưa: Cháo yến mạch thịt bò, rau củ luộc.
• Bữa tối: Salad gà ngô, nước ép táo.

Những lưu ý khi giảm cân với yến mạch

Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi giảm cân với yến mạch:

• Khi nấu cháo yến mạch, không nên sử dụng quá nhiều gia vị hoặc dầu mỡ, vì điều này có thể làm giảm tác dụng giảm cân.
• Yến mạch nên được ăn kèm với nhiều rau củ quả.
• Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, tránh ăn quá nhiều trong một bữa.
• Uống đủ nước.
• Kết hợp với chế độ tập luyện phù hợp để cơ thể săn chắc hơn.
• Sau khi đạt được cân nặng như ý, duy trì việc ăn sáng bằng yến mạch để duy trì cân nặng và giữ dáng thành công.

Với các thông tin trên, không còn ngại gì mà bạn không thường xuyên sử dụng yến mạch để tận hưởng lợi ích cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả.

Kết luận

Yến mạch là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và thường được sử dụng để giảm cân. Với hàm lượng calo cao nhưng giàu chất xơ và protein, yến mạch có thể giúp bạn kiểm soát cảm giác no lâu hơn và tránh thèm ăn. Ngoài ra, yến mạch còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện da, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư.

Bằng cách kết hợp thực đơn giảm cân với yến mạch trong 1 tuần và tuân thủ những lưu ý khi giảm cân, bạn có thể đạt được cân nặng như ý và duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Hãy bắt đầu thực hiện ngay hôm nay và tận hưởng lợi ích của yến mạch!