Bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn bánh trung thu không tăng cân?
Bánh Trung Thu là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Trung Thu. Với hương vị thơm ngon, bánh Trung Thu đã trở thành một phần quan trọng của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bánh Trung Thu cũng chứa một lượng calo khá cao và có thể ảnh hưởng đến cân nặng của chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về giá trị dinh dưỡng và công dụng của bánh Trung Thu với sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng của bánh Trung Thu
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại bánh Trung Thu với mẫu mã và hương vị đa dạng. Tuy nhiên, chung quy bánh Trung Thu đều được chia thành hai dạng chính là bánh nướng và bánh dẻo. Dưới đây là thông tin về giá trị dinh dưỡng của các loại bánh Trung Thu:
Giá trị dinh dưỡng của bánh dẻo
- Bánh Trung Thu nhân thập cẩm với trọng lượng khoảng 170g chứa tới 566 Kcal, 16.3g protein, 6.6g lipid và 110.2g glucit.
- Bánh Trung Thu nhân đậu xanh, hạt sen có trọng lượng khoảng 200g chứa 455 Kcal, 8.2g protein, 10.2g lipid và 100.2g glucit.
Giá trị dinh dưỡng của bánh nướng
- Bánh Trung Thu nướng nhân đậu xanh có trọng lượng khoảng 176g cung cấp 648 Kcal, 19.5g protein, 27.5g lipid và 80.6g glucit.
- Bánh Trung Thu nướng nhân thập cẩm với kích cỡ 200g chứa tới 824 Kcal, 21.8g protein, 32.5g lipid và 75.6g glucit.
Nhìn vào các con số này, ta có thể thấy rằng dù là bánh nướng hay bánh dẻo, lượng calo mà bánh Trung Thu cung cấp cho cơ thể khá cao, từ 700 – 1000 calo. Điều này tương đương với 2 – 3 bát cơm, 2 ly trà sữa hoặc 1 tô phở nhỏ.
Công dụng của bánh Trung Thu với sức khỏe
Mặc dù chứa lượng calo cao nhưng bánh Trung Thu cũng mang lại một số công dụng cho sức khỏe. Dưới đây là những điểm mà bạn nên biết:
- Bổ sung năng lượng: Với lượng bột đường tương đương 2 – 3 bát cơm, bánh Trung Thu có thể được sử dụng để thay thế hoặc giảm khẩu phần cơm trong mỗi bữa ăn, kết hợp với việc tập thể dục để duy trì cân nặng và hỗ trợ quá trình tiêu hao năng lượng.
- Các nguyên liệu an toàn: Bánh Trung Thu được làm từ nhiều loại nguyên liệu an toàn và tốt cho sức khỏe như cốm dừa hạt dẻ, bào ngư hải sản, jambon xá xíu, khoai môn, lạp xưởng ngũ hạt, hạt sen trà xanh, hạt sen sữa dừa… Việc sử dụng các nguyên liệu này giúp bánh Trung Thu bồi bổ cơ thể và hỗ trợ quá trình đào thải độc tố.
Bánh Trung Thu – Bao nhiêu calo trong mỗi 100g?
Thông thường, trong 100g bánh Trung Thu có khoảng 143.2 calo. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị một người trưởng thành nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo/ngày. Vì vậy, chỉ cần ăn 1-2 chiếc bánh Trung Thu là đã cung cấp đủ lượng calo cho cơ thể. Nếu tiếp tục ăn thêm các thực phẩm khác, sẽ dễ dẫn đến thừa calo và tăng cân.
Cách ăn bánh Trung Thu tốt cho sức khỏe
Dưới đây là một số gợi ý để ăn bánh Trung Thu mà không tăng cân:
- Không ăn khi đói: Ăn bánh Trung Thu khi đói sẽ khiến bạn ăn quá nhiều. Hãy ăn một chút thức ăn khác trước khi thưởng thức bánh Trung Thu.
- Không ăn khi cơ thể mệt mỏi: Bổ sung thêm đồ ăn ngọt khi cơ thể mệt mỏi sẽ làm mất vitamin B, gây cảm giác uể oải.
- Hạn chế ăn vào buổi tối: Buổi tối là thời gian cơ thể ít vận động, việc ăn bánh Trung Thu vào lúc này sẽ gây thừa calo và tăng cân.
- Chia thành từng miếng nhỏ và ăn chậm rãi: Ăn một lần nhiều hoặc ăn liên tục sẽ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh và tích tụ thành chất béo.
- Tập thể dục và vận động để giảm năng lượng dư thừa: Thực hiện các hoạt động thể dục như chạy bộ, bơi lội, hít đất, tập gym… để đốt cháy calo và duy trì thân hình đẹp.
Với những lưu ý trên, bạn có thể thưởng thức bánh Trung Thu mà không lo tăng cân.
Kết luận
Bánh Trung Thu là món quà truyền thống và mang lại niềm vui trong ngày Tết Trung Thu. Tuy nhiên, chúng ta cần nhìn nhận và tiêu thụ bánh Trung Thu một cách hợp lý. Lượng calo trong bánh Trung Thu khá cao, do đó cần kiểm soát khẩu phần ăn và kết hợp với hoạt động thể dục để duy trì cân nặng và sức khỏe tốt. Hãy thưởng thức bánh Trung Thu một cách thông minh và hợp lý để đảm bảo sự trọn vẹn của lễ hội này.
