Mật ong hoa nhãn là gì? Mật ong hoa nhãn có tốt không?
Mật ong hoa nhãn được biết đến như một đặc sản nổi bật của khu vực Tây Bắc Việt Nam, với vị ngọt nhẹ nhàng và kết cấu đặc sánh rất cuốn hút. Để tìm hiểu thêm về mật ong hoa nhãn, hãy cùng Hetyma khám phá những thông tin dưới đây.
Tìm hiểu chung về mật ong hoa nhãn
Mật ong luôn được coi là một trong những thực phẩm quý giá từ thiên nhiên, cung cấp nhiều dưỡng chất phong phú và có lợi cho sức khỏe. Vậy mật ong hoa nhãn là gì? Những đặc điểm nổi bật của mật ong hoa nhãn là gì?
Nguồn gốc của mật ong hoa nhãn
Mật ong hoa nhãn, hay còn gọi là mật ong nhãn, được sản xuất từ những con ong lấy mật từ hoa của cây nhãn. Hoa nhãn thường nở vào mùa xuân, khoảng tháng 3 âm lịch hàng năm, và thời gian thu hoạch mật phụ thuộc vào mùa hoa nở. Khi hoa nhãn nở rộ, lượng mật ong thu được sẽ tăng lên, có thể thu hoạch mật ong hoa nhãn sau mỗi 3 – 5 ngày.
Hiện nay, loại mật ong hoa nhãn phổ biến trên thị trường chủ yếu đến từ các tỉnh miền núi, nơi có khí hậu thuận lợi, đặc biệt nổi bật là mật ong hoa nhãn từ tỉnh Hưng Yên – vùng đất nổi tiếng về trồng nhãn lồng.
Mật ong hoa nhãn được sản xuất từ những con ong lấy mật từ hoa của cây nhãn
Tìm hiểu nguồn gốc và đặc điểm của mật ong hoa cà phê
Đặc điểm chung của mật ong hoa nhãn
Mật ong hoa nhãn thường có màu vàng hổ phách, không đậm như nhiều loại mật khác trên thị trường. Hương thơm của mật ong hoa nhãn rất nhẹ nhàng, và hàm lượng nước trong loại mật này khá thấp, khoảng 16%, nên mật luôn giữ được độ sáng đặc trưng và vị ngọt thanh rất hấp dẫn. Màu sắc và hương vị của mật ong hoa nhãn có thể thay đổi tùy thuộc vào vị trí địa lý và loại nhãn, mang đến những đặc điểm riêng biệt cho từng vùng sản xuất.
Tuy nhiên, nhìn chung, mật ong hoa nhãn vẫn rất ngon và được nhiều người ưa chuộng, thậm chí đôi khi cung không đủ cầu, khiến giá thành của loại mật này tăng cao trên thị trường. Sau khi thu hoạch, mật ong hoa nhãn nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo thời gian bảo quản lâu dài nhất có thể.
Ngoài ra, khi sử dụng mật ong hoa nhãn, bạn cũng nên ưu tiên dùng thìa bằng gỗ, tránh các loại thìa nhựa, sứ hay kim loại để hạn chế tác động xấu đến chất lượng của loại mật ong quý giá này.
Mật ong hoa nhãn thường có màu vàng hổ phách
Tham khảo thêm sản phẩm mật ong hoa cà phê nguyên chất tại Tiệm Phố Núi
Mật ong hoa nhãn có tốt không?
Tương tự như hầu hết các loại mật ong khác, mật ong hoa nhãn cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mật ong hoa nhãn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa,… cần thiết cho hoạt động của các cơ quan, giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa,…
Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa
Công dụng đầu tiên của mật ong hoa nhãn là giúp tăng cường khả năng đào thải độc tố và thanh lọc cơ thể từ bên trong. Bên cạnh đó, mật ong hoa nhãn còn hỗ trợ cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, giảm thiểu các vấn đề liên quan đến dạ dày như viêm loét, đau dạ dày, và viêm dạ dày tá tràng,…
Cách đơn giản nhất để tận dụng lợi ích này là vào mỗi buổi sáng, bạn nên uống một cốc nước ấm pha với mật ong hoa nhãn. Khi duy trì thói quen này trong một thời gian, bạn sẽ thấy cơ thể có nhiều thay đổi tích cực hơn, tình trạng táo bón và đầy hơi cũng sẽ giảm đi đáng kể.
Xem ngay: 10 cách trị viêm loét dạ dày tại nhà hiệu quả, an toàn
Trị ho, chữa cảm cúm
Mật ong hoa nhãn rất hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng của cảm cúm, đặc biệt là ho khan và ho có đờm. Đây cũng là một nguyên liệu tự nhiên được nhiều người ưa chuộng để chữa cảm cúm và tăng cường hệ miễn dịch từ bên trong, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Ngoài việc sử dụng mật ong hoa nhãn nguyên chất, bạn còn có thể kết hợp với chanh, quất, chanh đào, tỏi,… đều mang lại hiệu quả tốt.
Mật ong hoa nhãn có thể làm giảm triệu chứng ho, cảm cúm
Tham khảo: Cách làm mật ong ngâm chanh đào
Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng
Mật ong hoa nhãn đã được chứng minh là chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện lưu thông máu, làm dịu hệ thần kinh và giảm căng thẳng, mệt mỏi. Chỉ cần một thìa mật ong hoa nhãn nguyên chất là đủ để cung cấp năng lượng cho một ngày mới, đồng thời hỗ trợ tăng cường sự tập trung và tỉnh táo. Do mật ong hoa nhãn hoàn toàn từ thiên nhiên nên cơ thể dễ dàng hấp thụ, đồng thời nguy cơ gặp phải tác dụng phụ cũng rất thấp.
Cung cấp dưỡng chất cho làn da và mái tóc
Mật ong hoa nhãn không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện rõ rệt làn da và mái tóc của bạn. Từ lâu, loại mật ong này đã được sử dụng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da và tóc vì chứa nhiều dưỡng chất, giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Bạn có thể kết hợp mật ong hoa nhãn với cám gạo, sữa chua, trứng gà, bột đậu đỏ, yến mạch,… để tạo mặt nạ dưỡng da. Sử dụng mật ong hoa nhãn hòa với nước để ủ tóc 1 – 2 lần mỗi tuần cũng sẽ giúp tóc bạn nhanh dài và dày hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Mật ong, đặc biệt là mật ong hoa nhãn, là thực phẩm tự nhiên. Khi được sử dụng với liều lượng hợp lý và đúng cách, nó mang lại nhiều lợi ích, chẳng hạn như giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân. Mặc dù mật ong chứa nhiều đường, nhưng nếu bạn tiêu thụ từ 10 đến 30g mỗi ngày cùng với chế độ ăn uống lành mạnh, nó sẽ giúp tăng cường quá trình đốt calo và giảm mỡ thừa.
Mật ong hoa nhãn giúp giảm cân hiệu quả
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Mật ong hoa nhãn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng kháng viêm và hỗ trợ làm lành vết thương hiệu quả. Các nhà nghiên cứu cho rằng việc tiêu thụ mật ong nhãn hàng ngày sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, mang lại sức khỏe tốt hơn và kéo dài tuổi thọ cho con người.
Việc sử dụng mật ong hoa nhãn vào buổi sáng hoặc chiều trước khi tập thể dục sẽ giúp thanh lọc cơ thể, cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong suốt cả ngày.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng mật ong nhãn có khả năng giúp giảm huyết áp, cholesterol và triglycerid, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Việc thêm mật ong hoa nhãn vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch theo cách tích cực.
Mật ong hoa nhãn sẽ hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch theo cách tích cực
Giảm viêm, chữa lành vết thương
Các thành phần có trong mật ong hoa nhãn mang lại khả năng kháng khuẩn, giúp làm lành các vết thương và vết loét trên da. Trong y học cổ truyền, mật ong được áp dụng như một phương thuốc để điều trị các bệnh về da như viêm da, vẩy nến và mụn rộp.
Với tính năng kháng khuẩn, mật ong có thể được thoa trực tiếp lên bề mặt da, hỗ trợ làm giảm sự phát triển của các loại vi sinh vật, từ đó hạn chế nguy cơ nhiễm trùng da.
Bên cạnh đó, mật ong cũng là một thực phẩm có khả năng kháng nấm và kháng khuẩn. Độ nhớt cao của mật ong tạo ra một lớp bảo vệ chắc chắn bên ngoài, giúp ngăn chặn nấm, ngứa và sự lây lan của nhiễm trùng.
Chữa bỏng
Mật ong nhãn tự nhiên có khả năng kháng khuẩn, làm giảm sưng và viêm một cách hiệu quả. Khi bị bỏng, bạn có thể dùng mật ong để hỗ trợ điều trị các vết thương do bỏng, từ đó giúp tái tạo và phục hồi da tốt hơn.
Khi bị bỏng, bạn có thể dùng mật ong để hỗ trợ điều trị các vết thương
Hỗ trợ cho sự phát triển của thai nhi
Có thể bạn chưa biết, mật ong từ hoa nhãn cũng mang lại nhiều dưỡng chất cho mẹ và sự phát triển của trẻ. Khi bà bầu tiêu thụ mật ong nhãn, điều này sẽ hỗ trợ cho quá trình phát triển não bộ và ống thần kinh.
Đặc biệt, mật ong còn có khả năng phòng ngừa dị tật trong suốt thai kỳ của mẹ. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng mật ong chỉ nên được sử dụng cho mẹ, tuyệt đối không cho trẻ em dưới 1 tuổi để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Cải thiện giấc ngủ
Mật ong là một loại đồ uống có thể giúp bạn cải thiện giấc ngủ. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc ngủ vào ban đêm, hãy pha một ly mật ong nhãn với nước ấm và sử dụng thường xuyên để hỗ trợ bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ và có giấc ngủ sâu hơn.
Xem thêm những tác dụng của mật ong pha với nước ấm
Trị mụn trứng cá
Tính năng kháng khuẩn và kháng nấm trong mật ong nhãn có khả năng ngăn chặn sự hình thành mụn trứng cá do vi khuẩn. Hơn nữa, đặc tính chống viêm của loại thực phẩm này cũng giúp làm dịu tình trạng sưng đỏ và kích ứng trên da.
Để đạt được hiệu quả trị mụn, bạn chỉ cần thoa một lớp mật ong vừa đủ lên vùng da đã được làm sạch và để yên khoảng 10 phút. Sau đó, rửa mặt lại bằng nước ấm.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử nghiệm một số công thức mặt nạ mật ong trị mụn kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên, an toàn khác để nâng cao hiệu quả điều trị.
Thoa mật ong hoa nhãn một lượng vừa đủ trên da để làm giảm mụn viêm
Giúp làm sạch lỗ chân lông
Việc sử dụng mật ong một cách thường xuyên có thể giúp làm sáng da và duy trì độ sạch sẽ cho lỗ chân lông.
Hơn nữa, khi kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên khác như dầu dừa, dầu oliu, bạn sẽ có được một hỗn hợp mặt nạ rất tốt cho làn da, giúp da luôn khỏe mạnh, căng bóng và tràn đầy sức sống.
Có thể bạn quan tâm:
Tóm lại, mật ong hoa nhãn là thực phẩm có lợi và nên được sử dụng cho tất cả mọi người. Đối với những bệnh nhân tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng mật ong hoa nhãn hàng ngày. Những người có cơ địa nóng trong cũng nên cân nhắc việc tiêu thụ mật ong hoa nhãn mỗi ngày vì có thể gây ra tình trạng nổi mụn, phát ban,… Thay vào đó, bạn có thể sử dụng cách ngày hoặc theo hướng dẫn của các chuyên gia.
